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成増名物は伊達じゃなかったです
今でも良く寄らせてもらっていますが、焼レバが売り切れだった時「煮込み」を買ってみました。
どうもお店的にはこちらの方が押しらしいですね。手書きで「成増名物」と貼ってありました。
煮込み自体は好きなので、以前から少し気にはなっていたのです。
しかしながらショーケースで見かける分には、正直あまりぐっと来なかったんですね。
まぁこれも何かの縁かと、とりあえず200g買ってみました。
自宅で器に入れて軽くレンジで温めてやると、これが抜群に旨いのです！
味噌じたての味付けはニンニクが効いていて、思ったよりもパンチのある味です。
「煮込み」とありましたが汁気はなく、具もモツのみの直球勝負。
雰囲気的には「てっちゃん焼き」が近いでしょうか、でも今まで食べた「てっちゃん」よりもかなり力強いです。
これはと、刻んだネギと七味をプラスするとぐんと旨味が跳ね上がりました。
本当、ひと手間ありますが絶対ネギは入れましょう。
いやーそれにしてもこれはお酒のアテにぴったりです。モツが好きな方には本当おすすめですよ。
成増名物は伊達ではありませんでした。
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とても良い町の肉屋さん
こちらでは食肉は買った事は無いのですが、レバ焼が絶品です。
これをかじりながらビールをのむ帰り道は、とてもとても楽しいんですね。
お値段も安く何よりその圧倒的なボリューム、塩の塩梅も良くレバー好きには一度は食べてもらいたい一品です。
なのでレバ焼きのみでの採点となります。
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白波さん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
肉の鈴木屋
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3977-1129 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線【成増駅】徒歩３分 地下鉄成増駅から122m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：成増2-21-2ダイエー地下駐車場190台収容、ほか |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつもはレバ焼き、それとモツ煮を買ってます。
ショーケースの手書きのPOPを見ると、成増名物は「モツ煮」ともう一つ「豚ロース味噌漬」があるんですね。
その大きさや価格から今まで敬遠していたのですが、遂にデビユーしてみました。
なんと立派な100g281円、しかも一枚が大きく分厚い。3枚買ったら（子らは半分こ）合計1200円でした。
いつもはg68〜98円の肉ばかり買っているので、少しビビりましたね。
早速帰宅して焼いてみると、味噌の良い香が漂います。
それにしてもでかいですね。
口にするとこれがとても柔らかい。分厚いし多少の歯応えを覚悟していたのですが、本当に食べやすい。
焼き上がりも縮んで無いし、良い肉なんでしょうね。
程よい油が味噌と相まって実に旨いです。
子らもパクパクとよく食べるし、お嫁さんも柔らかくて美味しいと好評でした。
1枚400円はむしろ安いと思いましたね、少し悩んだけど買って良かったです。うん、これは名物と言っても言い過ぎじゃ無いかもですね。
豚ロース味噌漬、本当美味しかったです。
（焼き上がりの写真は微妙ですいません…）