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店名 |
移転
じょっぱりラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
下赤塚駅から38m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
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駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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日時 2017.1.30 23:00
待ち時間 なし
オーダー 醤油ラーメン、ビール
周りはタバコの香りと泥酔した客であふれている。一言で言うならカオスだ。ただこのカオス具合は赤塚らしいと言えばらしい。
オーダーして5分ちょっとで出てきた。
がっつり張られた脂に背脂が振ってある。
今年初の雪化粧…
麺は黄色が強めで、食感はくにゅくにゅ。ややもちっとしたもの。そしてやや柔らかめ。
いやなアンモニア臭は全くなかった。
スープはやや温めで味も薄めだった。
ただ、味が薄いと言っても脂は濃いのでかなり胃に来る。
これは若くないと食べるのは辛いかもしれない。
メンマは細切りであまり味はしない。メンマ偏差値は48
味の印象はとにかくこってりで、頭でこってりを想像して貰ったらそれだ。
チャーシューはほろっとしていて美味しかったが、こってりの中から出てきたこってりなので食べるのを一瞬ためらった。
ただ、飲酒後や汗をかいたあとなどにはとてもほしくなる味だと思う。
最近は背脂チャッチャ系はあまりないので、店内のたばこの臭いが苦手でなければ一度体験するのも良いのでは無いかと思う味だ。
因みにじょっぱりとは東北の方言で強情を張ることらしい。