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店舗基本情報
| 店名 |
武蔵家 大山
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3964-7122 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大山駅から112m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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チャーシューメン並(850円)
味玉(100円)
大山駅東口の商店街、遊座大山を駅から東へ歩くと直ぐ見つかる武蔵家へ行きました。
平日12時30分過ぎ、ほぼ満席でしたが並ばずに入れました。
食券機で食券を購入。お好みを聞かれるので麺硬め、脂の量、味の濃さは普通で伝えます。こちらは大きい炊飯器が置いてあり、ご飯はセルフで取って食べ放題。ちょっとパサっとしていて食べ放題故に、っていう感じのお米ではありました。まあ食べ放題なんで。
漬物の他に、タレにつけたほぐしチャーシューも炊飯器の手前に置いてあって嬉しいです。
まもなくラーメン到着。スープは武蔵家らしい鶏油の浮いた濃厚な醤油豚骨。ちょっと塩気強めでしょうか。
麺は武蔵家の中では少し細めかなと思われる中太？麺。麺の絡みという意味では微妙でしたが悪くないです。
チャーシューは適度にしっとりしているロースが4枚で、満足感あります。たまに武蔵家ではパサっとしたチャーシューが出てきてがっかりすることがありますが、こちらはしっかりしたのを頂くことが出来ました。
武蔵家はどこもそうですが、接客が元気があって素敵でした。
ごちそうさまでした。