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137 上板橋という馴染みのない土地でふと出会った個人的好みどストライクなラーメン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らあめん こそっと
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6754-0215 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線・上板橋駅北口より徒歩５分 上板橋駅から211m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター6席、座敷5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ミニらあめんあり、乳幼児向けに味薄めなどもできます。座敷席がありますから、赤ちゃんを寝かせておくこともできます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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19:00頃に来訪。小上がりとカウンターがある店内でカウンターは残り1席。
券売機にて上板スワローなる物をペイペイっと購入。お冷を持ってラス1のカウンターへ座り脂多めでお願いしました。
5分ほどでしょうかスッと着丼したのが写真の物体。
麺 平打ちピロピロ系の麺。きしめんに近いというか私の舌ではきしめん出されても判断つかないかもw
ツルッっとモチっとしてる。歯ごたえはそこまで良くはないが縮れているのでスープに対する腕力は強い。量も多めだ。
スープ 燕三条煮干しラーメンからとったスワローらしいが煮干しの感じはそんなにない。背脂多めにしたからか豚骨感もあるが出汁なのか背脂なのか分からない。鶏白湯と言われても違うしうーんどうだろ(+_+)分からん。
形状はトロミ有り系醤油味かな。
しかし色々なコクがありとにかく美味い。
具 チャーシュー3枚、玉ねぎ、海苔、生卵
総評 とにかく美味い。好みどストライクバッターアウトす。最初生卵をすき焼き風に使用しその後卵とじにもできるヤバい物体。個人的には卵の味が強いので汁にぶっこむのは非推奨かな。浸けて食った方が良い。こってりとしたスープに食感とさわやか感の演出で玉ねぎが良い仕事をしている。チャーシューも多いし他で食べたら余裕で1000円超える特製レベルで900円という単価は高いがコスパは悪くない。
変わったメニューが多いのでこれは別メニューも是非試したいし人にも自信持って紹介出来るお店だ。卓上にも胡椒やニンニクなど置いてあり意識高い系の調味料は置きません的な話もなく硬めやら脂多めやら対応可能で店長さんとかの対応も非常に良い。
悪い所をあげるのが難しい位だ。
あえて言うなら麺を細麺とかにしてみたい。