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チャーシューチャーハン
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店舗基本情報
| 店名 |
中華料理 丸鶴
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3955-2209 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「大山駅」南口より、徒歩6分 大山駅から418m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル4人席×3） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ドレスコード | 無し |
| オープン日 |
1966年 |
| 備考 |
丸鶴の紹介動画 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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有名町中華のチャーハンめぐり。
メディアにも出演されている伝説のホスト、城咲仁さんのご実家のお父様のお店。
平日の13時過ぎにも関わらず、5.6人の行列です。
1組ずつというより5.6人ずつの入れ替え制のような雰囲気。
15分ぐらいは待ったかな？
店内はカウンターとテーブル席の町中華な雰囲気で、綺麗だけど年輪が刻まれています。
並んでいる時にオーダーをしていたのですんなりチャーシューチャーハン(税込950円)がオーダーされました。
おひとり様男性が多い様子で、様々なチャーシュー率高そうです。
チャーシューチャーハンはまずゴロゴロ大きめのチャーシューがこれでもかと入っています。
脂身と肉味と程よく、とにかくゴロゴロ！！
具は玉子とネギとごはん。
パラパラとしっとりの間で、黒胡椒が効いていて濃いです。
おこげの部分もあり食感の妙が楽しめます。
ほんと熟練の技としかいいようのないものでした。
そして付け合せのスープ。
これが、いわゆる薄めの鶏ガラスープではなく、濃厚なブシ系とガラが合わさった濃厚なもの。
ラーメンも今度頼んでみたい！
心もお腹も満足、何だか歴史を感じる唯一無二のチャーハンでした。感動！
お父さん、お身体を大事にしながらできる限り頑張って下さい。また行きます！