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yodat 口コミ46件フォロワー10人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/09訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

時々無性に …

2015/03/07　追記しまーす。　（実際にお店を訪れたのは、02/22 でーす。）

以前食べられなかった『お焦げ』をいただきに出掛けて参りました。

前回は、料理全般が『穏やかで丁寧』という印象でしたが、今回はパンチが効いてました！　ワイルド！＆バイオレンス！　火をかざせば燃え出しそうなくらい熱せられたお焦げに、目の前でお嬢さんが海鮮あんをかけてくれる、というパフォーマンスがあるのですが、滴るあんがお焦げの上でジュージュー悲鳴を上げるのです。それでも熱くて口に入れられないほどカリカリのお焦げなのですが、食べ進めるうちにあんがからんで次第にしっとりしてくるという、あの堅焼きそばに似た食感の変化も楽しめます。爽やかなのにまったりとしたあんとのコンビネーションも抜群でした。ご主人、料理によって気合を使い分けているのでしょうか。もしかしたら息子さん（？）の手によるものかもしれません。ぜひ、一度は体験して頂きたい逸品だと思いました。

ただ、私は最初、お焦げご飯の上に海鮮あんが載っているのだと思っていて、そのお焦げご飯の微妙な味わいのグラデーションを楽しみにしていたのですが、そう言う意味では別の物が出て来てしまいました。でも、もしお焦げご飯だったら、あのジュージュー･パフォーマンスには至らないのだと思います。好みの分かれるところではありますが、とにかく一度、体験してみる価値はあるのではないでしょうか。

　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆　　　　　☆

時々無性に酢豚が食べたくなる時があります。　酢豚、好きです。

　　　（ラーメンとか、お寿司とかコーラとかもなります。）

気に入ったお店があって行ってみたのですが10時で閉店。　ラスト･オーダー９時半。　　で、近所の別の店に。

とくに『海老と帆立の炒め物』と『水餃子』は美味しかったです。

　では他の２品は？

美味しかったのですが、味が整い過ぎているというか …
私はもう少し荒々しいというか、　元気？　勢い？　が欲しいと思いました。
　（もちろんアツアツのが出てきたんですけれど。）

でも、　こっちの方が好き！　　って人も多いと思います。

きっと穏やかで丁寧で、優しいご主人なんだろうなぁ　　　と思いつつ帰途につきました。

食が細い体質でどうしようもないのですが、『お焦げ』を食べられなかったのが、何とも心残りです。

1

海老と帆立の炒め物

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0

酢豚

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水餃子

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青椒（牛）肉絲

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海鮮おこげ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留中国料理水晶楼このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理
住所	東京都板橋区徳丸2-3-1 徳丸スクエア1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東上線の東武練馬駅から1分以内東武練馬駅から101m
営業時間	■営業時間 [月～日] 11:00～22:00 ■定休日毎月第二、第三木曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	45席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://twitter.com/XUkijTg38vJHr6C https://www.instagram.com/suishourou/
オープン日	2009年11月30日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	diano（5）