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大山～東武練馬（東武東上線） × ケーキ でクーポンのあるお店を探す

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,407件フォロワー2,277人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問2回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

こだわりのシフォンケーキ専門店【大山スイーツ】

シフォンケーキ専門店も多くはないですが、
池袋のラファミーユは世田谷の若林に移転しましたねー。
百貨店だとフレイバーが多いですし、東京えんとつも流行りましたね。
カフェだと渋谷の羽富が人気です。
最近だとマーサービスが美味しかった。
京都だとまざあぐうすが、名古屋だとファヴォリが、、、結構あるな。
シフォンはお値段以上に見た目ボリュームがあるのが良いですよね！

そんな専門店の中でも、よく出て来るのが大山のキヌヤです。

◼︎お店について
オーナーの菰田（こもだ）理絵さんは、
フードコーディネーター、野菜ソムリエなどの資格を持つ、食のプロ。
2003年に茨城の筑波で宅配シフォンケーキ専門店としてオープンしたそうです。
その後2009年に板橋の大山にテイクアウトのお店をオープン。（本当に路地の奥にある、民家のようなお店でした）
2014年にすぐ近くの道路沿いに移転し、カフェ併設のお店になりました。

今営業が土日中心、15時〜18時（売り切れるのはもっと早い）。
なので中々ハードルが高い。
お店のTwitter情報必須です。
（※現在カフェはお休みしてます）

◼︎シフォンケーキプレーン　270円
　　〃　　　ココアマーブル　320円
　　〃　　　ロイヤルミルクティー　320円

こちらのシフォンケーキは、
・シフォンケーキならではのレシピで牛乳・バターなどの乳製品は不使用
・添加物（保存料・着色料・膨張剤）は不使用
・卵は和歌山の養鶏場から仕入れ
・小麦粉は北海道産のネージュ、北海道産の甜菜グラニュー糖、油はコレステロール0の植物油

など素材にもこだわりぬいています。

シフォンケーキは優しい味わい、
そして食感はしっとりとして、なめらかで、
口に含むと溶けるような口当たりですね。
この食感がキヌヤの他には無い美味しさだと思います。

ロイヤルミルクティーの紅茶は、アッサム、ウバ、アールグレイを使用していて、紅茶の芳醇な香りが楽しめます。
ココアマーブルもプレーンとピュアココアを使用するなど、素材のこだわりが強いですね。
優しい甘さなので、素材の風味はよく伝わります。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シフォンキヌヤ（CHIFFON KINUYA）
ジャンル	ケーキ、カフェ
予約・お問い合わせ	03-3959-6511
予約可否	予約可毎日ひとつひとつ手作りで焼きたてのみを販売しています。ホールやハーフサイズ、カットシフォンのまとまった数をご希望の方はお早めのご予約をお願い致します。お電話が繋がりにくい場合は、公式ＬＩＮＥやメールでも承ります。
住所	東京都板橋区大山西町49-3 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線大山駅より徒歩約8分有楽町線・副都心線千川駅より徒歩１５分大山駅から607m
営業時間	■ 営業時間基本的１５時～売り切れ次第閉店 ■ 営業日 (土)(日)(祝)営業、平日は不定休の為、Xでお知らせしています
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://chiffon-kinuya.jp
公式アカウント	https://twitter.com/chiffon_kinuya?s=06
オープン日	2003年
備考	定休日のお知らせや商品売り切れのお知らせはTwitterでお知らせしています。 http://twitter.com/chiffon_kinuya?s=06 地方発送、オンラインショップがございます。 https://kinuya.theshop.jp/
お店のPR	しっとり・ふんわり・もっちり食感！絹のようになめらかな口溶けの絶品シフォンケーキ。牛乳やバターなどの乳製品と添加物不使用で毎日焼きたてを店頭販売！日替わりメニューの他、季節限定シフォンケーキや焼菓子もオススメです。全国地方配送承ります。手土産やおやつはもちろん、お祝いや御礼、季節のご挨拶としてご利用ください。 ...
初投稿者	stonogobiops（663）