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店名 |
閉店
バッソ ドリキュウ(Basso Dri⑨)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅西口徒歩20分ぐらいな距離感。 要町駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年11月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「特製中華そば」
ラーメン激戦区池袋の中でも上位にランクインする、
BASSOドリルマンとまるきゅうらあめんの夢のコラボが実現。凄いなこりゃ。
ってことで前から気になっていたので、
私用で会社を午前半休した際、出社する前のランチで来店してみることに。
開店と同時に行ったら待ちはなく一番乗りでした。
カウンターのみの店内は白を貴重としたシンプルで清潔感溢れるもの。
食券を購入してると後から2~3人ほど続きます。
つけそばと悩みましたが特製中華そばの食券をポチって店員さんに渡します。
並と中盛が同じ値段とのことなので中盛オーダー。
約10分後にご対面となりました。いただきましょう。
麺は中太の平打ちで若干縮れていますね。プリプリでモチっとした食感。
スープとの絡みは及第点でしたが麺自体に力がありますね。風味があって美味しい。
スープはあっさりめの醤油でベースは鶏ガラ。魚介や和風の風味も感じられます。
旨みはしっかりと出ていて、それでいてカエシがキツ過ぎずバランスよく整えられた優しい味。
最後まで飲める美味しいスープですね。素晴らしい。
ただ麺の力強さと比較するとちょっと物足りなさを感じてしまったのも確か。
具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔等。
チャーシューは肉の弾力があってなかなか。スープに浸して食べると美味しい。
味玉はちょっと濃い目の味付けでした。スープには合っているかな。他は及第点。
スープを飲み干して完食!ご馳走様でした。
満足して会社に向かう私でした。
Basso Dri⑨ (東京 池袋) 評価:★★★☆☆(3/5)
この手のオーソドックスな中華そばとしては大変美味しいんですが、
特筆するところも無いかなぁと言った印象なのでひとまず3.5点。
つけそばを食べてから最終的な評価をしたいところです。
ブログURL:http://rybero.blog59.fc2.com/blog-entry-366.html