良い意味で、己の分を知っているお店 : バーオリガミ

又一年以上ほったらかしてしまった。
でも今回は他のお客さんがいなかったのフラッシュたきまくりで写真撮影しました。
良いバーですよ(^-^)

******************以下過去のレビュー

年明け初めては2月になってしまいました。(^-^;

この日は豊福でお好み焼きを食べたあとによりました。
余りに寒くて、要町まで食事に来なかったことが一番の理由。(苦笑)
それと東長崎にフルプライムが出来たのも大木けどね。
でもここはここの良さがあります。
要町に出て来たら必ず寄るというのは今年も変わらないと思います。
頑張って欲しいな。

**************以下過去のレビュー

ますます良くなっておりますね。
家内の方がファンであることは確実ですが。(笑)
こことフルプライムがあるので、もうバーには困らないと思う。
良かった良かった。

******************以下過去のレビュー

ここは、そのうち、池袋西側の地区で1番のBarになると思いますよ。
常連になるなら今のうち。(笑)
向上心が凄いからまだまだ伸びます。

*******************以下過去のレビュー

修正。(^-^;

今回は和香の帰りに寄りました。

ラーメン談義で盛り上がってしまった。(笑)

頼んだ物は私がマイタイで、家内がカルアミルク。
チャームは一人500円なのですが、総額が何と2500円。
有り得ん安さだ。(^-^)

こちらのマスター、どんどん腕を上げていますね。
ここはCPも良いですし、もっと繁盛して欲しいと思います。
応援団！

*******************以下過去のレビュー

娘達と豊福に行った後、娘を驚かすためにｗ連れて行きました。
娘の「Bar」デビューです。
最高に喜んでくれました。
このところ、完璧に常連となっているので、評価をあげさせて戴きます！

*******************以下過去のレビュー

またもやお好み焼き豊福の帰りに訪問。
家内はオリガミさんのリベンジ(笑)カルアミルク。
うん、凄く研究している。
素晴らしい。
評価上げます。
ここは面白いですよ。

*******************以下過去のレビュー

久しぶりに再訪。
もちろん家内と。
この日は和香の帰りです。
バーテン見習い(?)が入ってみたいですね。
徐々に固定ファンがついているようで何よりです。
マスターは、我々が指摘した「カルアミルク」のリベンジをしたくてたまらなかったみたいですが、家内はあっさりと「グレープフルーツのカクテルを」(笑)
次回は必ず戴きますから。
でも、ここ安くて良いですよ。
ご近所の方〆の一杯に是非どうぞ。

**************以下過去のレビュー

こちらも早々と再訪。
なんてったって、豊福に行ったから。(笑)
で、我が家で話題沸騰のカルアミルクの件、といにマスターの直接言いました。
マスターは最初｢ありのままお見せする方が良いと思うのですが・・・｣と仰っていましたが
「本当のカルアミルクは牛乳じゃないよね」
「しかも紙パックって見ている方が覚めるよ」
と言う当方の話をきちんと受け止めて戴き。「次回からは瓶に移します」とのことでした。
その方が間違いなくお洒落ですから。
我が家はお気に入りになりましたのでこれかもかなり立ち寄ると思います。
で、今回の御会計も3700円。
前回と全く一緒。
私がカクテル2杯、家内がカルアミルク、でチャームが二人分。
恐らく次回も同じ値段でしょう。(笑)
ここ何気に大好きになりつつあります。

*******************以下過去のレビュー

豊福の帰り道に、いつの間にかオープンしていた當店の存在を知りました。
お洒落な外観です。
豊福で非常に気持ちよくさせて戴いたせいもあり、家内と二人で、勢いで入りました。

シックで重いドアを開けると、要町とは思えない(失礼)ほど、シックな空間があります。
カウンターに腰掛けると、客席側から向かって左に二つのアナログのターンテーブルが。
渋いですねぇ。
BGMは当然このターンテーブルに載せられたアナログの「LP版」から奏でられます。
スピーカーは壁に埋め込まれるように治まっています。
これ、相当金かけていると思います。(笑)
でもまじめに、この趣味はとても良いと思います。
相当マニアなのかな？
大塚商会の社長が見たらなんて言うだろう？(笑)

店主と思わしきバーテンダーさんに伺うと、今年の5月にオープンしたばかりとのこと。
あれ？
なんだか今年の5月と6月って飲食店の新規オープンが凄く多かったような気がする・・・
あーー、もしかしたら震災と関係有るのかもね。
物件が出やすかったかも。
ま、想像であまり不謹慎なことになってもいかんのでやめておきます。

店内は画像を見てお判りの通り、かなり照明を落としております。
節電モードとは関係ないようです。(笑)
私のデジカメはIXYなので、なんとかこの明かりでも撮れます
が、家内のパナソニックは全く無理だったようです。(^-^;
フルーツが数種類おいてあったので「フルーツのカクテルは何があるか」尋ねたところ、｢柿のカクテルはどうか？｣とのお答え。
面白い、戴いてみましょう。
フルーツのカクテルは東池袋のTooが最初で、その後名古屋のBARNSで、さんざん楽しませて戴いておりますので、こちとらちょいと厳しいですよ。(笑)
家内は当然のように「カルアミルクを」と申しておりました。

さて、柿をどうするのかな？
丁寧に皮を剥きますね。
なるほど、柿はミキサーですか。
で、シェーカーに入れて、、、、、、
ふむふむ、まぁセオリー通りですな。
ベースはジンとウオッカ以外にしてもらいました。何をチョイスするかと思ったらラムでした。(笑)
この辺は少々面白味に欠けるなぁ。
でもまだオープンしたてだし。

で、本気に声出して笑いそうなのをこらえるのが、大変だったのがカルアミルク。

大きめのロックタンブラーに氷を入れて。
厳かにカルアリキュールを入れます。
軽くステアしたあと、冷蔵庫から、、、、、、、、、、
「明示の美味しい牛乳」を取り出し、そのまま注いでいくではありませんか！（爆笑)
面白過ぎます！
確かにカルアミルクに牛乳使うところがほとんどだってのは理解していますが、堂々とカウンターに｢明示の美味しい牛乳｣が並ぶのは見たことがない！
しかも全く悪びれていない！
と言うことはそう教わったんだ！(笑)

面白過ぎ！！！！！！！
これは凄いビジュアルですよ。

で、私はもう一杯別なフルーツのカクテルを戴きました。
チャームは何だったか忘れましたが美味しかった。
で、御会計をしてもらいました。
御会計は3700円。
安いですね。
良く解釈したいので、｢己の分をわきまえている｣といったところでしょうか？
これは中々良い姿勢だと思います。
豊福も凄く気に入ったので、きっとそことのセットでこれから相当通うでしょう。
どんどん精進して欲しいなぁ。