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侮るなかれ老舗の街蕎麦のラーメン
20年前にこの辺りに住んでいて昔よく出前したなー
昨年のdancyuに掲載を見つけて久しぶりに行きたくなり訪問。
出前だけでラーメン食べた記憶はなくいつもたぬき蕎麦食べてました。
店内は少し暗く古い作りでこじんまりしてますが不潔な感じはなく。
テーブルにスポーツ紙がおもむろにに置いてあり昭和感がたまらん。
とりあえずセットがあったのでカレーとラーメン900円にしてみました。
各種丼のセットがありラーメンかたぬきが選択できます。
たぬきも好きなんで一瞬悩みましたがここは我慢してラーメンに。
それほど待たずに来ました。
おぉ!このルックスのラーメン久しぶりです。
町中華のラーメンとまた別物で屋台風というかまさに昭和中華そば!
早速スープ。うまい。あっさり鶏ガラで臭み濁りはなく繊細な味でびっくり。
麺。うまい。この口当たりの麺は久しぶり。
加水率がすくない喜多方の細麺。まさに昔で言う支那そばだ。嫌いじゃないです。
具も素朴でチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレが嬉しい。
美味いから食べてみてオーラがどんぶりから溢れてる。
笹塚福寿ににてるけど、より繊細かも。
ワカメなんか入る余地はない。あれはスープが変化してしまう最低な具ですからね。
カレーは玉ねぎ、肉はあったかな?(笑)
スパイシーだけどむちゃくちゃアッサリしていて塩分もかなり抑えてる。ここはカツオ出汁が効いた濃いめのいわゆる蕎麦屋のカレーが欲しかった。
ご飯に対しルーが多くて嬉しいですがあまっちゃいました。
あとは文句無しです。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。
また来ます。
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ズッコのズ
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処池乃屋
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3933-3322 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
氷川台駅から463m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
22席 (テーブル4卓16席、小上がり座敷2卓6席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1957年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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まだまだ暑いけど暑さにまけずラーメンと親子丼のセット950円をいただいてみた。
他にかつ丼セット1000円めあります。
麺はラーメン、かけ、もりの中から選べます。
本日のラーメンやや麺が固めでしたが美味しいくいただきました。
初の親子丼は少々甘めの汁で鶏肉はしっかり歯応えもあり臭みもなく美味しい。
もう少しだけ薄味でもよいかも。
飯が固めでもう少しふっくらしてればよい感じ。
隣で食べてたかつ丼もうまそうだな。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。