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げんこつらぅめん 屋台や
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Eric55
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店名 |
げんこつらぅめん 屋台や(やたいや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
平和台駅から徒歩8分 平和台駅から456m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
30席 (カウンター8席 テーブル6卓) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平和台の駅近くの住宅街にぽつんとあるラーメン屋です。
北町7-7まで住所は判っていたのですが、探しました。(^-^;
7-7って広いんですね。
豚骨ラーメンを前面に出しています。
基本のとんこつラーメンが600円、味噌とんこつが650円、辛味噌とんこつが680円です。
辛味噌は辛さを選べます。
と言うことで、辛さを選べる点を評価して辛味噌とんこつの激辛を頼みました。
このお店は食券ではなく、あとでお金を払うシステムです。
注文と同時に「辛いですが大丈夫ですか?」と初老の店主からのご質問。
にっこり笑って「大丈夫です」と答えたら黙って作り始めました。
しばし待って出てきたラーメンは確かに真っ赤です。
スープを一口。
「確かに辛いなぁ。」
二口。
「でもコクがないなぁ。」
そうなんです、辛さは丁度良いんですが、全体にとんこつの旨みがないんですよねぇ。
麺を頂きます。
うん、美味しい。
この麺は美味しいと思いました。
スープにニンニクを入れてみます。
少しコクが増したような気がしました。
デフォルトで玉子が一個入っているのも嬉しいですね。
しかし全体評価となると、、、
やはり上記の通りですね。
ラーメンはやっぱりスープと麺のバランスですから。
頑張って欲しいなぁ。
ちなみに電話番号は非公開とのことです。