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店名 |
豚ラーメン 板橋駅前店
|
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ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
板橋駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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板橋駅東口から出て1分の豚ラーメン板橋駅前店@板橋(北区滝野川)、今年の1/6で開店1周年でした。
店内に入ろうとしたら満席、桂店主さんは「たまたま」と仰っていましたが、たまたまでも満席になるのは凄いですね。
1人、2人とお客さんが出てきたので足を進め、右手の券売機で食券を買います。
メニューはらーめんとまぜそば、トッピングは味玉、生たまご、メンマ、魚粉、チーズ、豚。
赤富士(辛味増し)は高見山、富士山、キリマンジャロ、エベレストと揃っています。
黒ウーロンとビールとライス。そして本日お目当ての限定メニュー。
カウンター10席、空いている席に座り、食券をカウンター台に置きますが、麺量の少なめや茹で加減の好みは合わせて伝えます。
ビール350円、うずら50円。桂店主さんに無沙汰を詫び、今夜は板橋で一人お疲れ様会。
卓上には一味唐辛子、酢、かえし醤油、白胡椒。
厨房には店主さんと御母堂がいらっしゃって、店主さんとツーオペ、中々見られない光景っす。
高度な政治的戦略の議論を交わしていると、(気を遣って)「限定の方ぁ~」と声がかかり、ヤサイとニンニク。
カレーらーめん820円、ライス付きです。
ここのヤサイはもやし、キャベツだけでなく、ニンジンも入っていて、どうという事のない量でも気持ちが嬉しい。
ド豚骨、ド背脂、などなどから作り出されるスープ、カレーがこんなに合って美味しいんだから、レギュラーにしてくれよ。
力強い極太麺はもちろん自家製麺、しっかりと茹で上げられていて、ガッツリと喰らいます。
この麺はラーメン二郎直系店、ラーメン二郎出身店、ラーメン二郎インスパイア店では明確に異なりますが、この店はその線引きを脅かす出来映え。
ブタは薄めですが個人的には全く問題なし。神豚もあればチャーシューもある、と。
麺を食べ終わったらインライス。
J系のスープにライスが合うだろうと思っていたけど、こんなに合うのか、、、スープと共に食べきってしまったら、そーとー身体に悪いだろうな。
スルッと食べてご馳走様でした。