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店内に響く現在の幸せ、平常こそ誠。滝野川「森よし」にて。
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オビキン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
森よし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂 |
| お問い合わせ |
03-3916-6222 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線西巣鴨駅より徒歩6分 西巣鴨駅から518m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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道が人生のように2つの方向に分かれて延びています。そのひとつが真っ直ぐに「森よし」の方へ。右へ行けば「鶴亀食堂」、左は「森よし」とどちらもこのエリアを代表する老舗食堂です。今日は…左へ。「森よし」の真紅の暖簾をくぐることにします。
しかし中山道の拡張整備をした際この岐路をよくもこんな形で残したものです。奇跡ですね。
店頭頭上の大看板に大きく「惣菜」「餃子」と書かれています。ガラリと扉を開けるとそこは昭和。先客は4名、すべて人生の大先輩たちです。誰かと誰かが顔見知り、のような感じで、お店の女将さんと話したり頭上のデカいモニターで高校野球を観たり各々の時間を過ごしています。もちろんお酒も楽しまれています。今日は終戦記念日、もちろん皆さんあの日を知ってる方々です。
お兄さん、と呼ばれる大将はすでに初老の風格、料理担当です。
メニューはすべて壁に貼られています。看板メニューの餃子をオーダーしたいのですが…メニュー表で餃子を発見できませんでした。でもたぶんあるはずだなので女将さんに「焼餃子お願いします」と伝えると「…んーっと？ 餃子ね」との復唱。やはりあるんですよ餃子は。後からよーーっくメニュー表をながめると…ありましたよ「ギーヨウザ」が！ 読めなかった私が悪いのです。
でメインはどうするか、ラーメンかメシものか…やはりチャーハンですかね。チャハ男ですから。
●「ギーヨウザ」¥360
ギーヨウザ…先代が大陸の方の場合ならあり得る表記と勝手に想像します。提供された餃子、いえギーヨウザは、こんがりと焼かれた「よく焼き」です。
お、個性的な味です。肉？か餡全体に特徴的な香辛料が入っています。ハッカクでしょうか？ シナモン？ わかりませんが微かに感じる香辛料が味の決め手です。台湾風？
●「チヤーハン」¥560
スープは中華スープではなく味噌汁です。ラーメンスープ飲んでみたかったのですがご年配客の多い店だから味噌汁の方が好まれるのでしょうか。
チヤーハンは山体崩壊していますが鮮やかな色彩です。この崩れ方には勢いを感じます。見た目はしっとり。先輩方に合わせて味は薄め。塩胡椒も薄め。ラーメンスープが入っていないのか、味全体に立体感はあまり感じません。
ここでも不思議な香辛料の味がします。わかりました、これ、肉の仕業ですね。肉に特徴ある味付けがしてあります。餃子（ギーヨウザ）もこの味でした。よく言えばルーローの味です。この煮込み汁がこだわりなんですね。
もしかしたら台湾由来の味付けかもしれません。
細い路地が複雑に巡らされる同エリアには八幡神社の衛星のように「新門飯店」「香辣妹子」「泉楽」などドキドキさせてくれる中華屋さんが多く存在します。それぞれの路地に通りの名称があることから古くからの町であることがわかります。
食べ終えた12時ちょうど、高校野球は黙祷のため中断し、甲子園のサイレンがこの店内にも響き渡ります。その日を知ってる店内の皆さんはどんな思いでこのサイレンを聞くのかと見ていると…会計をしたり大将と会話したりであまり気にされていない様子です。あえて意識しないようにしているのかは知る由もありませんが、まったく平常のまま店内のサイレンは鳴り終わりました。
この地で長く愛されてきた中華料理屋「森よし」さん。地域の方の居場所としてなくてはならないお店なんです。ごちそうさまでした。