Name: 手打そば 菊谷 巣鴨本店
Address: 巣鴨4-14-15, 豊島区, 東京都, 1700002, JP
Telephone: 03-3918-3462
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.75

この口コミは、noriloveさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

norilove 口コミ282件フォロワー48人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

こだわりの蕎麦をいただけます

巣鴨にある手打ち蕎麦の「菊谷」さんへ行きました。こちらはＪＲ巣鴨駅からとげぬき地蔵通りを１０分ほど歩いたところにあります。東京さくらトラムの庚申塚駅からがとても近いと思います。

駅から遠いにもかかわらず、店内は満席で店内のベンチで少し待ちました。
待つこと10分ほど、席へご案内いただきました。店内はテーブル席が16席と個室があるようです。
注文は、さまざまな蕎麦を楽しめる「唎き蕎麦三種大盛り（2100円）」と「野菜天ぷら盛り合わせ（1000円）」を注文しました。

こちらが唎き蕎麦三種盛りです。
今日の蕎麦はまず、千葉県成田の蕎麦。

蕎麦の香りがよく、鼻へと抜けていきます。まずはそのままいただき、次に塩で楽しみます。最後に蕎麦つゆで味のグラデーションを感じることができました。

続いて、信州山県村のお蕎麦。
こちらは歯応えがあります。後からゆっくりと香りが抜けていきます。

茨城県日立のお蕎麦で天日干しの4年熟成で「堯」というお蕎麦です。

こちらはしっかり噛みごたえがあり、香りも良く、お味も柔らかくて上品なお蕎麦です。
塩でいただくと絶品です。香りが一気に引き立ちます。
野菜天ぷらの盛り合わせは、原木舞茸に芽キャベツ、レンコン、南瓜、椎茸、さつま芋、人参、葱、百合根、長芋です。
天つゆもありますが、ほとんどを塩でいただきました。どのお野菜も素材の味が楽しめ、塩によって甘味が引き立ちます。
とても大満足の内容でした。

こちらではこれまでに訪れた全国の名店をご紹介しています。宜しかったらご覧になってくださいませ。
http://posoposo.jugem.jp/

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233132682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233132682","content_type":"ReviewImage","content_id":233132682,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233132684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233132684","content_type":"ReviewImage","content_id":233132684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233132686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233132686","content_type":"ReviewImage","content_id":233132686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233132688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233132688","content_type":"ReviewImage","content_id":233132688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233132689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233132689","content_type":"ReviewImage","content_id":233132689,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233132691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233132691","content_type":"ReviewImage","content_id":233132691,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-176883006 .js-count","target":".js-like-button-Review-176883006","content_type":"Review","content_id":176883006,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

norilove

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

noriloveさんの他のお店の口コミ

イートグッドプレイス（東池袋、東池袋四丁目、向原 / カフェ、ハンバーガー、パスタ）

都会の公園にある気持ちの良いカフェ

3.5

訪問： 2024/06
松記鶏飯（小川町、淡路町、新御茶ノ水 / シンガポール料理、ビストロ、ワインバー）

本格鶏飯をいただける名店

3.8

訪問： 2024/06
カフェテルヴェ（池袋、要町 / カフェ、パン、ベーグル）

公園側にある居心地の良いカフェ

3.6

訪問： 2024/05
がっつりスパゲッティ葉ﾟす多家（池袋、要町 / パスタ、洋食）

パスタでリーズナブルに満腹！

3.5

訪問： 2024/05
ポピー（巣鴨、千石、駒込 / 喫茶店、パスタ）

昭和にタイムスリップできる喫茶店

3.5

訪問： 2024/05
あんぷく（池袋、要町 / うどん、居酒屋、カレーうどん）

見た目も素敵な創作うどんのお店

3.7

訪問： 2024/05

noriloveさんの口コミ一覧（282件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打そば菊谷巣鴨本店
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3918-3462
予約可否	予約可昼の部の予約は11時半入店で、コース料理（3500円）を注文の場合に2組まで承っております。夜の部の予約もコース料理（※）をお薦めしております。アラカルトでお席のみのご予約も承っておりますが、コースのお客様の調理を優先させて頂きますので、繁忙時はお待たせしてしまう事がある事をご了承頂ければ幸いです。 ※4000円、5000円
住所	東京都豊島区巣鴨4-14-15 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「練馬区石神井町3-27-16」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	都電荒川線【庚申塚停留所】徒歩３分都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩13分ＪＲ山手線【巣鴨駅】徒歩13分庚申塚駅から231m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 20:30 L.O. 20:00 ■ 定休日当面の間なし。但し、月曜（月曜が祝日もしくは4のつく日は翌日の火曜）は限定メニューで営業させて頂きます。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810796910476 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	24席（テーブル6人掛け×2、テーブル4名掛け、テーブル2人掛け×2、個室4名）
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩５分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://teuchisobakikutani.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/osamu.kikutani https://twitter.com/kikutani_soba https://www.instagram.com/osamukikutani/
オープン日	2011年6月8日
備考	ペットは衛生面と臭いNG
お店のPR	蕎麦の無限の可能性を表現した、タイプの異なる2種類の蕎麦「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『利き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打たれております。 ...
初投稿者	7 Seas（459）