季節限定?新メニュー「もつのきんぴら」 : かぶら屋 板橋店

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2011/01訪問1回目

5.0

  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥1,000~¥1,9991人

季節限定?新メニュー「もつのきんぴら」

久しぶりにかぶら屋によってみた。

ふと、看板を見ると「もつのきんぴら」という見慣れないメニューが。
さっそく、「これなーに?」と、元職人の○○さんに聞いてみると「旨いッスよ」ということで、早速注文。

きんぴらというと、ゴボウのささがきのイメージが非常に強いが、今回のメニューは
輪切り?小口切り?にしてある。
早速、口に運んでみると、ゴボウの堅めの食感と、モツの柔らかい相反する
食感が口の中で絶妙な感覚を味わえる。

多少甘めの味付けになっているので、七味でアクセントをつける。
この味付けは、日本酒の熱燗に合うんだろうなぁと思うが、悪酔いするので、
いつもの「生グレ」でのどを潤す。

最近、この元職人の○○さんが店に来てからは、季節の新メニューがとても
多くなったのが嬉しいので、毎回堪能している。
今回も「ハツの味噌焼き」(¥100)なるメニューもあった。

最近は、酢の物、おひたし系のサッパリものが多かったので、久しぶりの肉食系
だったのも嬉しい。

あと、たまに出くわす、月曜日が祝日の際に発生する「特別メニューの日」の
鶏系のメニューも、サプライズで嬉しいが、今年は何回あるか?
次回は、2011/3/22(火)らしいので、こうご期待。
(毎日来る常連さんには関係ないかぁ?)

この店は、持ち帰りもできるので、結構奥様方が夕方に買いに来る。
この日も、年配の奥様が、「モツ煮」を持ち帰っていた。

このご時世で、串を一本¥80で売っている店があるだろうか?
といいながら、職場近くの六本木駅近くに¥50~の店があるのを思い出したが、
それはおいといて・・・。

カウンターで一人でいながらも、お店の人とおしゃべりしながら、飲み食いできるのが
一番いい。たまには邪険に扱われながらも、その辺のコミュニケーションがまた楽しい。
当然グループで来れば、周りの人に迷惑をかけない程度に、仲間内でワイワイできるし。

そういえば、店長が、交通事故で足をけがしてから、数ヶ月経つが未だに復帰
できないのが寂しいが、他の従業員、バイトのガンバリもあって、店は賑わっていますが、
皆さんも応援してくださいな。

  • かぶら屋 - 季節メニュー「もつのきんぴら」

    季節メニュー「もつのきんぴら」

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まつもやーん

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 かぶら屋 板橋店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、おでん、もつ焼き
住所

東京都板橋区板橋1-51-7

交通手段

都営三田線新板橋駅より徒歩1分
JR板橋駅より徒歩3分

板橋にかぶら屋は2店舗ございます。満席時は近隣店舗も合わせてご利用くださいませ。
※当店はかぶら屋板橋店です。

新板橋駅から99m

営業時間
  • ■営業時間
    平日
    16:00~23:00
    土日祝
    15:00~22:00


    ■定休日
    ※月曜日定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

33席

(カウンター11席/テーブル22席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2009年7月30日

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初投稿者

みかりんこみかりんこ(3324)

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