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季節限定?新メニュー「もつのきんぴら」
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まつもやーん
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店名 |
閉店
かぶら屋 板橋店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、おでん、もつ焼き |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線新板橋駅より徒歩1分 新板橋駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
33席 (カウンター11席/テーブル22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2009年7月30日 |
関連店舗情報 | かぶら屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりにかぶら屋によってみた。
ふと、看板を見ると「もつのきんぴら」という見慣れないメニューが。
さっそく、「これなーに?」と、元職人の○○さんに聞いてみると「旨いッスよ」ということで、早速注文。
きんぴらというと、ゴボウのささがきのイメージが非常に強いが、今回のメニューは
輪切り?小口切り?にしてある。
早速、口に運んでみると、ゴボウの堅めの食感と、モツの柔らかい相反する
食感が口の中で絶妙な感覚を味わえる。
多少甘めの味付けになっているので、七味でアクセントをつける。
この味付けは、日本酒の熱燗に合うんだろうなぁと思うが、悪酔いするので、
いつもの「生グレ」でのどを潤す。
最近、この元職人の○○さんが店に来てからは、季節の新メニューがとても
多くなったのが嬉しいので、毎回堪能している。
今回も「ハツの味噌焼き」(¥100)なるメニューもあった。
最近は、酢の物、おひたし系のサッパリものが多かったので、久しぶりの肉食系
だったのも嬉しい。
あと、たまに出くわす、月曜日が祝日の際に発生する「特別メニューの日」の
鶏系のメニューも、サプライズで嬉しいが、今年は何回あるか?
次回は、2011/3/22(火)らしいので、こうご期待。
(毎日来る常連さんには関係ないかぁ?)
この店は、持ち帰りもできるので、結構奥様方が夕方に買いに来る。
この日も、年配の奥様が、「モツ煮」を持ち帰っていた。
このご時世で、串を一本¥80で売っている店があるだろうか?
といいながら、職場近くの六本木駅近くに¥50~の店があるのを思い出したが、
それはおいといて・・・。
カウンターで一人でいながらも、お店の人とおしゃべりしながら、飲み食いできるのが
一番いい。たまには邪険に扱われながらも、その辺のコミュニケーションがまた楽しい。
当然グループで来れば、周りの人に迷惑をかけない程度に、仲間内でワイワイできるし。
そういえば、店長が、交通事故で足をけがしてから、数ヶ月経つが未だに復帰
できないのが寂しいが、他の従業員、バイトのガンバリもあって、店は賑わっていますが、
皆さんも応援してくださいな。