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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食 2,700円
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)外観
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)西巣鴨駅
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)外観
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)外観
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)外観
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)店内
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)店内
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)店内
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)国産黒毛和牛ロース(A5)定食
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)外観 ※前回訪問
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)メニュー ※前回訪問
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しゃぶ辰 西巣鴨店(東京都豊島区西巣鴨)店内 ※前回訪問
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孤独のグルメの店を巡る第58弾!
しゃぶ辰 西巣鴨店
(東京都豊島区西巣鴨4-13-15)
この辺りもビルが増えてきた
西巣鴨 地名のイメージと全然違う
いよいよ孤独のグルメSeason5の最終話で紹介されたお店を目指す…
時間や社会にとらわれず 幸福に空腹を満たす時
束の間 彼は自分勝手になり 自由になる
誰にも邪魔されず 気を遣わず物を食べるという孤高の行為
この行為こそが 現代人に平等に与えられた 最高の癒しと言えるのである
※ドラマ「孤独のグルメ」実写版オープニングトークより
孤独のグルメの1作目から Season6までのお店をコツコツと巡りやっと制覇!
※閉店・お惣菜購入の事務所飯・単独客お断り・台湾出張編…以上を除く
2018年4月より放送されたSeason7のお店への 新たな挑戦をスタートさせねば
残念ながら 第四話と第五話の台湾シリーズのお店は断念(涙)
しかも その台湾のお店の1つは閉店したとの情報で Season3・Season4に続く完全制覇とは行きそうにない
最終話で 今回目指すは 豊島区の西巣鴨
孤独のグルメSeason5の第十二話「東京都豊島区西巣鴨の一人すき焼き」登場店舗
都営三田線西巣鴨駅のA2出口を出た 右の脇道を入った すぐの左手にある「しゃぶ辰」
13時過ぎだったので行列覚悟で訪問するも たまたま1席のみ空いている超ラッキー!
お店に入るとUの字のカウンターだが Uが途中で終わっているので 厳密にいうと「Jの字」のカウンターだ(笑)
一応メニューに目を通すと 値段的にも「国産牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ定食1000円」が1番人気のようだが ここは迷うことなく 番組も紹介された 井之頭五郎と同じメニューを注文
国産黒毛和牛ロース(A5)定食 2,700円
前回はランチの最上級が「上州牛すき焼き定食 」のメニュー名だったが 現在は「国産黒毛和牛ロース(A5)定食」になっていた
安くて旨くて ボリューム満点!
主のこだわり ここに極まる
この肉 霜降りまくり(嬉)
肉を皮切りに 他の具材をバランスよく投入して 割りしたを入れて暫し待つ
鍋がグツグツ鳴きだしたら 先ずは肉から
ほんのりと赤みが残る熱々のお肉を 冷たい卵に通して食べるのが 笑っちゃうくらい旨い
すき焼きの白菜がまた いいんだよな~ 白滝も外せないアイテム
豆腐はそのまま居残りさせ 第2弾の作成に取り掛かる
煮詰められた濃厚な割りしたに 第2弾の白菜やネギなどの野菜の水分が出て来て よりコクを増していくではありませんか
少し残していたご飯の上に 第2弾のすき焼きをのせたら オリジナルのミニすき焼き丼(ミニ牛丼)の完成!
と同時に すき焼きの〆うどんの投入
本日の肉・野菜など全てエキスが うどんに乗り移る
オリジナルミニすき焼きと 〆うどん
この最強タッグには弱点が見当たらない(笑)
独り大宴会の すき焼き定食を名残惜しくも完食!
あとがき…
独り焼肉・独り鍋の記憶はすぐ蘇るけど 独りすき焼きって いつ以来だろう?
確か 10年以上前に神保町辺りで食べた気がするが お店の名前は思い出せないくらい久々
今回も前回と同じく 最上級のメニューを奮発したが 他の人の「国産牛ロース定食」などの1,150円の定食もボリューム満点で旨そうだった
これにて 台湾を除く孤独グルメSeason5のお店を制覇
今回は頑張り 短期間での達成
お店の攻略法について 全体的に言えることは 放送直後の特に土日は避けた方がいい
何故なら もともとの行列店は大行列になり 行列のなかったお店も行列になる
居酒屋や各国の料理は お酒が絡むと お客様の滞在時間がどうしても長くなり 待ち時間も長い
つまり 放送直後はなるべく避け 予約が可能であればした方が賢明
そして予約でなければ 開店前に並ぶことをオススメしたい
ランチ営業のお店であれば お昼の営業時間の終了間際か 夕方の開店前に行くのがベスト
ラーメン店でもそうだけど 昼夜営業のお店であれぼ 夕方の開店時間前は比較的空いていることが多い
孤独のグルメSeason6が始まって欲しいやら
スタートしたらしたで また新たなる宿題店舗が増え それがプレッシャーになるやら
しかし今はそんなことは考えず 今回の達成の余韻に浸るとしよう
ご馳走さまでした!
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