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味玉煮干味噌。
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遊心
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店名 |
究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい(きゅうきょくのにぼしみそらーめん にんげんばんざい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6279-2847 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線【落合駅】徒歩2分 落合駅から25m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター/テーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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上落合二丁目交差点近くの早稲田通り沿い、マンション1階にあるラーメン屋さん。
味玉煮干味噌ラーメンをいただきました。950円+100円。麺のかたさ、味の濃さ、煮干しの強弱(抜きもあります)は選べるとのことですが、基準が分からないので、お店のお薦めで。見た目、スープは茶灰色というか、味噌っぽくないんだよねー。味噌よりも煮干しの香り。麺は、中太くらい。トッピングは、木耳、海苔、シナチク、もやし。長葱と玉葱両方入っています。チャーシューは、10センチ大かな。やや肉厚。脂の多い部位。柔らかすぎず、適度な歯応えなんで、肉を喰らっている感じです。煮干ラーメンとしては、なかなかだと思います。でも、味噌ラーメンとしては、ちと物足りないかも。煮干し弱めにした方がいいかもね。
蛇足ですが、ここは塗り箸。やや麺が滑るので、割り箸の方がいいと思うんだけどなー。(そこらへんの持論については、プロフィールを参照して)