Name: 松のや 沼袋店
Address: 沼袋3-27-6 リバティハイツ高橋, 中野区, 東京都, 1650025, JP
Telephone: 080-5928-0688
Price range: ～￥999
Rating: 3.03

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ぐーちゃん口コミ639件フォロワー1,181人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

カツ丼が～食べたい

'19/07　平日午前10：30訪問｡
例えば吉祥寺､唯一の百貨店さんのレストラン街などでは￥2.000以上出さないと食せないカツ丼/カツ重が無性に喰いたくなって財布にゃそんな余裕はないので､コチラにひとり訪問｡先客数名｡時間が半端だから？それとも？
まずタッチ式の券売機､慣れない年寄りには微妙だが昨今はそこそこ慣れてきて｢ひれかつ丼｣＋｢豚汁変更｣をオーダー｡ライス少なめ(割引なし)｡
ちっちゃいホールの姐さん､テキパキよく動く｡
暫時有り到着｡
先ずは￥180(ちょっと高価？)の豚汁変更から頂く｡妙に濃ゆい､不思議な香り､複雑な食感･･･
それから本体へ｡ひれかつは直径10ｃｍ弱の丸いモノが2.5枚？半分に切ってあるのだが断面から想像するに
丼に盛った白飯にかえしで炊いたタマネギを乗せ､揚げたてのカットしたカツを乗せると共に
半熟の玉子を上からかけあわせて完成させたよう｡カツの衣はサックサクだがカットした面には
玉子は沁みていない｡悪く言っているのではない｡肉がパサつくこともなく下手に衣がべちょべちょになってたりせず
良い具合に三位一体｡悪くない！強いて言えば､もう少し｢刻み海苔｣乗せて欲しいなぁ･･･
問題は￥180の豚汁変更｡煮詰まっちゃった様な濃ゆい味｡だがそうではないらしい｡味噌の香りは､する｡
メインの具は大根,人参､牛蒡､蓮根,勿論豚肉､そして薬味の長ネギ｡
始めは牛蒡の土臭い香りが強すぎる？妙な食感は蓮根の所為？
と疑ったが,どれも単品に違和感はない｡見た目のボリューミーさは￥180に相当する量なのだが
どうも大根がオカシイことを突き止めた｡
どの野菜も厚みで数ミリ程度にスライスされているのだが大根が｢切り干し大根｣の様相を呈しているのだ｡
ザクザクとした食感､生とは違う独特の風味｡自分が経験したことのない出来｡
味覚は個人差があるので､あくまで｢自分好み｣ではなかった､としておく｡
因みに｢おかわり自由｣の味噌汁もトライしたがコレは20年前グアムで食べた安宿の朝食の味噌汁と同じで
味噌を湯で溶いただけに等しい感じがした｡オマケに超ぬるい｡
よく動くホールさんとサクサクのカツ､だけリピしましょう｡
ごちそうさまでした！

それにしても沼袋｡寂しいねぇ～｡老舗って言って良いだろう定食屋｡その奥のホルモン屋｡そしてココの路地を入ったトコのカツカレー｡気がついたら､何処も閉店｡新陳代謝が飲食の必定ながら､いっぺんになくなっちまうのはやはり寂しい｡ホルモン屋の燗つけ器､どうなったろうか｡

0

ひれかつ丼￥630＋豚汁変更￥180

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1

カツ断面　ＣＰ悪くなし

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	松のや沼袋店
ジャンル	とんかつ
予約・お問い合わせ	080-5928-0688
予約可否
住所	東京都中野区沼袋3-27-6 リバティハイツ高橋大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	沼袋駅北口から徒歩沼袋駅から188m
営業時間	24時間営業
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2016年7月23日
関連店舗情報	松のやの店舗一覧を見る
初投稿者	ぽぱい（3615）
最近の編集者	ななしの権兵衛さん（6） ... 店舗情報（'22/09/18 20:34）編集履歴を詳しく見る