天ぷら 天若
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野方のちょっと本格的な天ぷら屋
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海老2尾とイカ
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ビール
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最初の設え
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海老を塩で
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海老を天つゆで
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イカは紫蘇巻き
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鱚
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白魚
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アスパラ
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蓮根
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舞茸
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食べ応え十分
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ご飯
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味噌汁
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かき揚げは天丼で
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海老が結構たっぷり
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ランチメニュー
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外観
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蓼喰人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天ぷら 天若（テンプラ テンワカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、天丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5356-8711 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝祭日の昼営業は不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線【野方駅】北口 徒歩５分 野方駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 カウンター 9席 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：野方6-15-1に9台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年6月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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遅めの昼食を摂りにやって来たのは、野方の商店街に在る天ぷら専門店。
場所は駅前から北原通りを北に向かい、新青梅街道に出る少し手前。
昼には手ごろなランチを出しているようなので、かねてより一度寄ってみたいと思っていた。
到着したのは13時を少し回った頃。
厨房を囲むⅬ字型のカウンターに、9個の椅子が並ぶこじんまりとした構え。
40歳代と思われるご夫妻で賄われている。
この時点で先客は5人だったが、客の出入りは頻繁の状況。
ランチメニューは4種の定食と天丼の5品に絞られている。
ちょっと欲張って「上盛り合わせ定食」（2,000円）を注文し、合わせてビール（赤星中瓶）をもらう。
先に塩と大根と生姜おろし入りの天つゆの設えが登場。
定食と言っても揚げ立てが一品ごと、適度な間を置いて供されるスタイル。
内容は「海老2尾・イカ紫蘇巻き・鱚・白魚・アスパラ・蓮根・舞茸・海老かき揚げ」。
手際のよい仕事ぶりで揚げの技術は上々。
衣は適度な厚さのカラッとした仕上がりで、色づきも胡麻油の香りも程よい。
海老は最上とは言えないが味も食感もしっかりで、イカ・鱚・白魚も自体の味は淡いが、天つゆに浸せば十分美味い。
野菜類もそれぞれの持ち味が感じられ、特に大きな舞茸の味と食べ応えが印象に残る。
茶碗に盛られたご飯は、炊き加減も良好で中々美味しい。
味噌汁は豆腐と若芽に葱が浮かぶオーソドックスなスタイルで、味噌は薄めだが出汁は良く効いている。
香の物はキャベツの一夜漬けで、紫蘇の実が混ぜ込まれている。
最後にかき揚げが出されるが、天丼にすることも出来るのでお願いする。
女将さんに一旦茶碗を差し出してご飯を足してもらい、丼つゆを塗したかき揚げを乗せて再び手渡された。
かき揚げには海老の角切りがふんだんに入っており、上手な火通りで丼つゆが浸みてもヘタレることは無い。
天つゆはさっぱりした味わいだったが、丼つゆはやや甘目。
結果的に満足度の高いランチが楽しめた。
ご主人の腕前は、中々のものと見受ける。
最初は天丼にしようかと思ったが、丼つゆが甘口のため定食が正解だったように思う。
夜もそれほど値が張らないようで、夜に訪れて好みのネタを揚げてもらってゆっくりするのも楽しそうだ。