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ジゲンＡＣＥ口コミ4,359件フォロワー2,818人

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

キャベツも軽～く炙ると激的に旨くなるの知っとります？　　　　

○撮影了承済

「西武新宿線下井草駅に、今人気を集めているホルモン屋があるので行きましょうよ～」
とな。
「ほうほう、ほんじゃちょっと顔出してみるか」
ということで途中下車。

下井草駅北口からわずか1分強。
ドアを開けると、熱気のある店内はすでにほぼ満員状態。
一応、一本電話で予約しておいてよかった、よかった。

小ぢんまりとまとまった店内は、カウンター席とテーブル席。
カウンター席があるのでお一人様も気兼ねなく訪問できるのはいいですな。

◆三角。。。これ美味し！

◆牛刺し。。。だんだん肩身の狭い思いに追いやられる牛肉のお刺身さん。ぜんぜんＯＫだろ！

◆ユッケ。。。禁断のユッケ。やっぱ頼んでしまうわね！

◆豚タン。。。きり方がちょっと厚すぎじゃないか？
　　　　　　　　一見ボリューミーだが、軽く火を通して食べようと思うには、厚すぎだと思う。
　　　　　　　　しっかり焼くと硬くなってしまわれるよ。　

◆ハツ。。。ハツも分厚いが、これは、結構歯ごたえが楽しめるかと。

◆カルビクッパ。。。味や辛味が中途半端。これ、いまいち。
　　　　　　　　　　　　

◆ギアラ。。。ホルモンヌが好みそうなクニャクニャした食感。

◆シロ。。。これも↑（笑）

◆キャベツ
　実は、キャベツは軽く炙ると激的に旨くなるのです。
　野菜に含まれる成分が50度前後で大きな変化をするからで、青臭さが抜け、むしろしゃきっとして甘みが増すのですよ。
　これはほぼすべての野菜も同様で、知る日とぞ知る手法で、50度のぬるま湯で洗うと激変するのです。

◆ホッピー
　やっぱ、飲みものはホッピー！
　焼肉にはビールやホッピーが合いますね！

人気上々の様子の店内は、顧客層は結構若い感じ。気軽に、がっつりいけるホルモン屋であるが所以だろう。
若者が中心のスタッフはフランクで、気遣いも良好。
居心地もよくついついまったり味わっていたら、危うく終電逃しそうになりましたとさ。

この日は二人で5,000円くらいでした。

2

三角

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牛刺し

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ユッケ

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豚タン

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ハツ

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カルビクッパ

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ギアラ

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シロ

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キャベツ

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キャベツも軽く炙ると激的に旨くなる！

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ホッピー

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茶

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	良ちゃん
ジャンル	ホルモン、焼肉
予約・お問い合わせ	03-3301-1223
予約可否	予約可
住所	東京都杉並区井草1-6-3 コートリビオン 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	下井草駅２００Ｍ下井草駅から117m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 00:00 ■ 営業時間 17時－24時営業出前館、MENU、テイクアウトもやってます。デリバリーに関してはサイトからご確認下さい。テイクアウトご利用の方はお店にお電話ください。 ■ 定休日年末年始のみ無休
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
お店のPR	早い・うまい・安いを追求する、大衆に愛されるお店！1月コース予約も受け付け中◎ 大衆から永く愛されている焼肉とホルモン。新鮮な朝獲れホルモンは、刺身でも秘伝のタレで焼いてもうまい。入り易い雰囲気と、落ち着く空間を楽しめます。一番人気のシロホルモン（390円）をはじめ、大人気の平日限定のお刺身は朝〆の鮮度抜群！！是非ご賞味ください。 ...
初投稿者	五代目きぶくれ（8）