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もくもく焼肉 ( ̄ー ̄*)
新井薬師前駅から徒歩数分、商店街沿いに構える焼肉屋さん。
自家製タレ漬けの肉と煙もくもくロースターの昭和スタイル。
常連さんも多い地域密着型ながら、初見でも気楽な雰囲気。
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前から行ってみたい焼肉屋さんだったんですが、
行ってみたら満席だったり臨時休業だったりタイミング悪く
ここまで訪問することができなかったんですよねぇ。
ある週末の夕方、営業中のお店の前を通ったので覗いてみると
テーブル席が1つ空いているようだったので入ってみました。
店内はテーブル3卓と小上がりに2卓。
あまり広くはないスペースにギュッと詰まっている感じ。
ロースターからは煙がモクモクとしていて
換気扇というか吸気口にゆるやかに流れているような。
(* ̄ー ̄) もくもく空間♪
服ににおいが付くのが気になる場合は回避推奨なんですが、
年輩のママさんはちょいと小洒落た服装だったりします。
初見でもにこやかな応対で気楽に過ごせますね♪
今回は2名での利用。
生ビールをお願いすると、モヤシがサービスで。
お代わりは有料のようですけど、これがなかなか美味しい。
キムチやナムルなんかは習慣で頼んでしまいましたけど
ナムルはこのモヤシを食べてみた後でいいかもですね。
・上たん塩 1,400円
並がなかったので上にしてみましたが、厚みもあり良質。
脂ノリもよくて両面を軽く炙る程度でもじっくり焼きでも。
・カルビ @900円
写真は2人前の盛りです。部位の割には赤身が映えて、
自家製のタレがじんわりと滲みていて、好みの美味しさ。
子供の頃は焼肉と言えば ”カルビorロース” しかなかった、
そんな記憶も呼び起こされてきましたね。
学生時分なら1人前でごはんを3杯くらい食べられそうな。
・ホルモン 800円
こちらは1人前でしたけど盛りが良かったですね。
味噌ベースのタレもやはり自家製で、焼いた時の香味が良し。
生焼けだと噛みきりにくいタイプですけど脂感が良好。
(* ̄ー ̄) しっかり焼きましょう♪
・コムタンスープ
牛テールの白いヤツ。中の肉付きテールは出汁用とは別なのか
パサつく感じのない脂感の残るやつでしたね。
スープだいいかと思ったんですが、結局ごはんを追加して。
沼袋や野方なんかにも昔ながらの焼肉屋さんって多いんですが
タレ漬け肉の味わいはこちらが一番好みでしたね。
(* ̄ー ̄) 行ってみて良かったですわ
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ねりまる
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店名 |
中野苑
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-3388-2831 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線新井薬師前駅下車 新井薬師前駅から305m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新井薬師前駅から徒歩数分、商店街沿いに構える焼肉屋さん。
自家製タレ漬けの肉と煙もくもくロースターの昭和スタイル。
常連さんも多い地域密着型で、週末は混むので予約推奨。
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地元のノンダクレ仲間と焼肉へ行こうという話になり、
今風の店ではなく昭和な雰囲気が良いってことでこちらへ。
4人で予約を入れて開店と同時に突入します。
週末ということもあり17時の開店時間からも客入りはよく
私ら以外にも予約が数組あって、1時間後には満席でしたね。
1番乗りで着いたので、先に1人でビールを。
ジョッキもきれいで泡持ちもよく安心できましたね。
数年前に比べると少々値上がりはしたようですが、
サービスでモヤシのナムルがつくのは相変わらず。
・白菜キムチ 500円
タイミング次第かもしれませんが、やや酸味の立つ漬かり。
芯に近い部分が多く、白菜の甘みが出ていて後引くバランス。
もやしナムルと並べると飽きの来ない箸休め。
・とんそく 600円
当店自慢の一品ってコーナーにあったので頼んでみました。
茹で置きの冷製で、自家製の辛味噌ダレがついてきます。
なんか懐かしいタイプの豚足ですかね。
・上たん塩 @1,400円
今回の写真は2人前です。厚めにスライスされていたので
両面をじっくり焼いていただけば、タンらしい旨みじんわり。
しっかりとした弾力がありつつ、歯切れも良かったり。
・特上カルビ&ロース 各@1,500円
写真は各2人前の合い盛りになっています。
自家製ダレの漬け込み肉で、脂とタレのバランスが見事。
肉感もしっかりとありながら、こってり脂が立ちますね。
甘みと脂、ビールよりごはんが良いかなって思いたち
ごはんを追加してみたら全員追随しちゃったり。
後で普通のカルビも追加してみましたが、
タレの漬け込み感と脂を堪能するならそちらでも悠々。
・上みの 950円
辛みのある味噌ダレが馴染んでいますね。
厚みのある胃壁で、独特の食感が楽しめます。
丁寧に包丁が入って食べやすかったですよ。
気ままに飲み食いして、大人4人で20,000円強。
ちょいと背伸びして良い部位に特化しましたが、
ノーマルのカルビやロース(各900円)でも
十分にこの店の良さは感じられるかと思います。