“あえめん“ってなんじゃらほい(・・?……の巻 : 味噌麺処 花道庵

この口コミは、kase0324さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

“あえめん“ってなんじゃらほい(・・?……の巻

今朝急遽ラーメン行こう❗と決定✨
当初二郎系の予定も味噌食いたくなり、息子ちゃんの宿題店でもある“花道庵“さんに決定✴️
電車とバスを乗り継いで西武新宿線の野方駅へ。
懐かしい感じの商店街を歩くと左手にありますね。

11:10分頃軒先到着。先客3名・後客無し。
約5年振りの再訪店です。
軒先に香る味噌の良い香り(≧∀≦)ハラヘル~
5・6分程外で待っただけで店内へ。その時後客6名。

入口の券売機で

”あえめん➕チンピラ玉子➕チャーシュー1枚”

をポチポチポチッとな( ^o^) r “ “

息子ちゃんは
”味噌ラーメン➕チャーシュー1枚”

をポチポチッとな( ^^)r““
テーブル席に案内され着麺待ち。
カウンター6席に4人用テーブル席が2組。
ギュ〜〜〜〜ッと詰った感じの狭い店内。
でもなんだか心地良い。
厨房には花道庵3店舗目、東京ラーメンストリートの開店情報が❗おめでとうございますヾ(*´∀`*)ノ
行かなくちゃ(≧∀≦)√
店内も味噌と油の香りが充満してて、更に腹が減る……

あえめんってどんなんだろな〜♫ 辛いのかな〜♪
まだかな・まだかな〜♪
◯◯のおばちゃんまだかな〜♪(古…)
ワクワクしながら待つ事約10分。 
着麺です❗
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


・あえめん
見た目はラーメンだけど、スープ少なめ。
ラーメンとまぜそばの中間みたいな感じ。
麺上には角切りチャーシュー・もやし・極太メンマ・刻みねぎ。

実食❗

先ずはスープをズズズ…
ドロっとしたピリ辛の赤いスープ。 
動物系と野菜の旨味に白味噌の旨味とコクが濃縮されてる辛味噌スープ。
それに唐辛子の辛さが後から口の中に走ってくる。
良い辛さ。食べ進めると、頭皮の毛穴が開く(汗)。
途中にんにく投下でコクと深みがさらに増す。

麺は三河屋製麺の黄色い太麺。
小麦が香って、もっちもちの食感。
ドロっとしたスープが絡む絡む。
スープの辛味と麺の香りと甘みが絶妙なバランスでうまいなぁ…(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
でも、頭皮の毛穴が開く(汗)(汗)。

チャーシューば柔かく肉肉しい。
角切りチャーシューも柔かく肉肉しい。
少し濃い味付けでアルコールともピッタリ。
ハイボール飲みたくなっちゃう(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
これはトッピングしなきゃ(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧

極太メンマが辛味を抑えてくれる。
良い箸休めです。
刻みねぎも良い脇役です✨

辛いうずらの卵=チンピラ玉子
ラーメンやアルコールのお供にピッタリ。
辛味が病みつきになって、箸が止まらない。
辛味がダッシュでやってくる。
そしてオイラを追い越していく。
辛。辛。辛(汗)(汗)(汗)

ドーパミンが止まらない““(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠””……
ドーパミン出っ放しです““(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠””……
頭皮・額・脇の下と汗が止まらない❗
非常に心地良い汗。

息子ちゃんとラーメン交換。
味噌ラーメンも旨えなぁ…
本当においしい(๑´ڡ`๑)

お弟子さん達は味噌っ子ふっく・幸生・田坂屋・花田と名店揃い。
自店も野方を始め、北参道・東京ラーメンストリートと3店舗。すばらしい❗

並んでても食べたくなるのがわかる。

今日もおいしぃ一杯。
ごちそうさまでした(๑•̀ㅂ•́)人~☆

やっぱりこちらはオイラが好きな味噌ラーメンのBEST5に堂々入ります。
花道庵・三ん寅・大島・あさひ町内会・焦の香 etc……とどれも順位は付け難い。

今度はかあちゃん連れて伺いますねぇヾ(*´∀`*)ノ

食後もドーパミンが止まらない““(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠””……
もぉ食べたくなってきた““(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠””……

次は番長かな(*´﹃`*)ジュルリ

  • 味噌麺処 花道庵 - あえめん➕チャーシュー➕チンピラ玉子(*^^*)

    あえめん➕チャーシュー➕チンピラ玉子(*^^*)

  • 味噌麺処 花道庵 - これ食ったの( ^ν^)

    これ食ったの( ^ν^)

  • 味噌麺処 花道庵 - あえめんアップ(●´ϖ`●)

    あえめんアップ(●´ϖ`●)

  • 味噌麺処 花道庵 - 麺にしっかり絡む、ドロっとした辛味噌スープです(^^)b

    麺にしっかり絡む、ドロっとした辛味噌スープです(^^)b

  • 味噌麺処 花道庵 - 三河屋製麺製のの中太麺。モチモチです(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

    三河屋製麺製のの中太麺。モチモチです(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

  • 味噌麺処 花道庵 - 肉肉しくも柔らかいチャーシュー(゚A゚;)ゴクリ

    肉肉しくも柔らかいチャーシュー(゚A゚;)ゴクリ

  • 味噌麺処 花道庵 - 角切りチャーシューも柔らかでジューシーです(๑•̀ㅁ•́๑)✧

    角切りチャーシューも柔らかでジューシーです(๑•̀ㅁ•́๑)✧

  • 味噌麺処 花道庵 - シャッキシャキの炒めもやし(•ө•)♡

    シャッキシャキの炒めもやし(•ө•)♡

  • 味噌麺処 花道庵 - 極太メンマが良い箸休めに(^_-)-☆

    極太メンマが良い箸休めに(^_-)-☆

  • 味噌麺処 花道庵 - チンピラ玉子はそのままやアルコールのお供にピッタリ(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

    チンピラ玉子はそのままやアルコールのお供にピッタリ(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

  • 味噌麺処 花道庵 - にんにく投下(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧

    にんにく投下(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧

  • 味噌麺処 花道庵 - あえめんのスープです。赤いです(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)

    あえめんのスープです。赤いです(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)

  • 味噌麺処 花道庵 - 味噌ラーメンのスープです。セメント色です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

    味噌ラーメンのスープです。セメント色です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

  • 味噌麺処 花道庵 - 2024.1.22現在の食券機です(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠b

    2024.1.22現在の食券機です(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠b

  • 味噌麺処 花道庵 - 卓上メニュー①(^O^)/

    卓上メニュー①(^O^)/

  • 味噌麺処 花道庵 - 卓上メニュー②(*°∀°)=3

    卓上メニュー②(*°∀°)=3

  • 味噌麺処 花道庵 - 卓上メニュー③(^_-)-☆

    卓上メニュー③(^_-)-☆

  • 味噌麺処 花道庵 - これです♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡

    これです♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡

  • 味噌麺処 花道庵 - 卓上メニュー④(ΦωΦ)

    卓上メニュー④(ΦωΦ)

  • 味噌麺処 花道庵 - 卓上(⁠´⁠ε⁠`⁠ ⁠)

    卓上(⁠´⁠ε⁠`⁠ ⁠)

  • 味噌麺処 花道庵 - 外メニュー①(^o^)

    外メニュー①(^o^)

  • 味噌麺処 花道庵 - 外メニュー②(⁠ ⁠՞⁠ਊ⁠ ⁠՞⁠)

    外メニュー②(⁠ ⁠՞⁠ਊ⁠ ⁠՞⁠)

  • 味噌麺処 花道庵 - みんなで守ろう❗( ゚д゚)/

    みんなで守ろう❗( ゚д゚)/

  • 味噌麺処 花道庵 - 椅子は全部で6脚あらます(*´σー`)エヘヘ

    椅子は全部で6脚あらます(*´σー`)エヘヘ

  • 味噌麺処 花道庵 - 外観(〃∇〃)

    外観(〃∇〃)

  • 味噌麺処 花道庵 - 今日は曇天です…1月なのに気温11度ある…┐(´д`)┌ヤレヤレ

    今日は曇天です…1月なのに気温11度ある…┐(´д`)┌ヤレヤレ

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2019/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

妥協で味噌ラーメン食すなら、ここで並んででも食すべき❗

今日もクソ暑いが、無性に味噌が食いたくなり、いつも通り、仕事そっちのけで店を探す“〆(^∇゜*)♪

お(@ ̄□ ̄@;)!!
見っけ\(◎o◎)/行くべぇといつもの如く向かう。
14時。店舗前に外待ちの列を発見し最後尾に並ぶ。
勿論、店内満卓。
が、タイミング良く、あれよあれよ(゜∀。)(゜∀。)アレヨアレヨ
とスルスルっと店内へ。外待ち約3分。

食券機で味噌ラーメンと味玉と魚粉をバチバチバチっと3連打(⌒∇⌒)ノ"ベシベシベシ=980円也。

テーブル席でさらに待つ事、約10分。
お待ち‼️と着丼
大きめチャーシュー2枚・メンマ・丸々の味玉1個・茹でもやし。に別皿のもやしと魚粉。
食券渡す時に野菜の中盛・大盛を言えば、サービスしてくれます。なので別皿のもやしなのです( ̄∇ ̄)b
普通でもちゃんともやし乗ってます♪

スープを一口ズズズのズーーーーーー( -。-) 。
うま( ☆∀☆)味噌半端ない❗ちょっと濃いめでにんにくのパンチが効いてて辛味も少し感じたけど、大豆の甘さもある❗トロミがかってて、うんま( ☆∀☆)V

麺は理想の黄色い太麺。モチモチ感すげえ(; ゚ ロ゚)スゲェゼ
久し振りに食べた、THE味噌ラーメン‼️

チャーシューは脂身と肉のバランスが取れた、柔らかいチャーシュー。勿論、スープ・麺にも邪魔せず存在感がある逸品。

6割食した位で、魚粉投下。
魚粉味噌でパワーアップ‼️
白飯くれぇ…!щ(゜▽゜щ)シロメシプリーズ
ワンバン食いしたくなるぅ(*^▽^)/★*☆♪

額に玉の様な汗がダラダラ滴ながら、ガッツキましたぜ♪
あ(○_○)!!っちゅ~間に完食です(’-’*)♪

味噌って言ったら、味○一さんや、くるま○ラーメン位しかわからないけど、ここのを食べちゃったら味噌ラーメン="味噌麺処 花"さんになっちゃって、他に行けなくなっちゃう(;>_<;)かも。

心もお腹も幸せな一杯でしたよ♪♪

ごちそうさまでした(。-人-。)。
次は辛系かつけ麺を頂きたいと思いますV(≧∇≦)V♪
並んででも食す価値ありです( ☆∀☆)b

  • 味噌麺処 花道庵 -
  • 味噌麺処 花道庵 -
  • 味噌麺処 花道庵 -
  • 味噌麺処 花道庵 -
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kase0324

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店舗基本情報

店名
味噌麺処 花道庵(【旧店名】味噌麺処 花道)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6902-2619

予約可否

予約不可

住所

東京都中野区野方6-23-12

交通手段

西武新宿線「野方」駅(北口)から商店街を通り徒歩4分。 

都営バス、国際興業バス 野方駅北口バス停より徒歩3分
(新宿駅西口、高円寺駅、新桜台駅、中板橋駅、板橋本町駅、王子駅、赤羽駅などより)

野方駅から311m

営業時間
    • 10:30 - 20:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席 テーブル4席×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩3分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

ホームページ

https://cc-lab.jp/hanamichi/

公式アカウント
オープン日

2008年8月22日

初投稿者

ぽこぺんぽこぺん(62)

最近の編集者

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