中乃見家
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特上にぎりに 卓上の醤油は要らない
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店舗基本情報
| 店名 |
中乃見家（なかのみや）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3386-2470 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
沼袋駅 徒歩４分 沼袋駅から252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1935年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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22.5.28
ずーっと行きたかったけど
敷居が高くて入れないオーラに阻まれていたこちらに伺ってみた。
創業88年のこちらは
外観からして渋いねえ。
店内も明るいけど
付け台などが良い意味で年季のある雰囲気。
厨房を囲む様にしてカウンター席8席程がある。
ボクはL逆字型の短い方の端に通された。
先客は2組、カップルと3人組男性。
えっ、真ん中の男性って有名人だ。
お笑い芸人の元カンボジアオリンピックマラソン代表ね。
ボクはこういう時はしれっと対処なんだよね。
オーダーは瓶ビール、ラガーとスーパードライ。
ボクはラガー中瓶650 円を選択。
お通し無料はひらめの煮凝り。
サメの煮凝りの様な嫌な臭いはなくて、
ほんのりと甘い。
良いね。
寿司は特上にぎり3000円を。
いきなり中とろからスタートにはびっくり。
こちらのウリなのだろうね。
艶やかで口に入れれば溶ける。
これは本鮪だ。
続いて、カンパチ、ひらめ。
カンパチは弾力ある硬めの食感で、
ひらめはしっとり柔らかく。
どの寿司にも煮切り醤油が塗られていて
卓上の醤油は不要だ。
続いて赤海老。
生海老なのに柔らかいのは
一仕事入っているからだろう。
甘い。
出たあ、好きな雲丹。
ああ、隠れ山葵は要らないな〜。
いくら
シャリは柔らかめで酢はキツくない。
ほう
チョイ山葵が効き過ぎで
ツーンと涙目に。
ほたてには
梅肉が乗せてある。
これも良いけど
ほたては甘さだけで
味わいたい気もする。
ラストが桜海老とは
オツだねえ。
素材のレベルが高くて
仕事も丁寧。
1カン375円だけど
納得出来る味わいだ。
ただあ、8カンだけだと
お腹いっぱいにはなれないね〜。
ご馳走様！