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店名 |
ブーランジェリー パルク シャクジイ(BOULANGERIE PARC SHAKUJII)
|
---|---|
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-9982 |
予約可否 |
予約可 イートインのスペースはございません。 |
住所 | |
交通手段 |
石神井公園駅 西口(北側)から徒歩4分 石神井公園駅から214m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(イートインのスペースはございません。ご了承くださいませ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2020年5月8日 |
電話番号 |
03-6336-9432 |
初投稿者 |
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ブーランジェリー パルク シャクジイ
ヨーロッパの三つ星レストランなどに降ろしているジャンキルシャー氏の生地を利用している(アルデネ、パヴェオリーブ、パヴェマルチセリアルに使用)本格派のお店が石神井公園駅に登場していたと友人に聞き早速買いに行ってきました。
駅からも近く、店頭は木目調でとても可愛い感じ。ちょうどハロウィンにデコレーションされていました。
AOPバターを使用したデニッシュやソバ酵母を使用したバケットをはじめとするハード系や生食パン、サクサクのパイやクマ形チョコパン等ラインナップが充実していて魅力的
どれを食べても美味しいと友人に聞いていたので迷わず大量買い!!
購入したしたのは
・クロワッサン
AOP豊潤な香りと幾重にも折り重なった上質な生地 80グラムのちょっと大きめサイズになりフランス シャラン ポワトゥ地方限定のAOPバターを採用し更に上質になった生地
.クイニーアマン 高級な発酵バターをふんだんに使用したブルターニュ発祥のキャラメライズされたサクッとした食感とバターの濃厚な香りを楽しめます。
.チーズタルト カルピス社の生クリームと無塩バターを使用したチーズタルトです。 濃厚でとろ~りとした食感
.ジャーマンポテトパイ
ゴロゴロポテトとベーコン、タマネギがたっぷり
.3種のキノコのクリームシチュー
まいたけ、ぶなしめじ、エリンギが入ったクリームシチューで絶品
.パンプキンメロンパン
洋菓子の様な甘さのカボチャビス生地で、北海道産のカボチャを使用したフィリングを包んだメロンパン
.クマの形のチョコパン
キルト中がしっとりしていてチョコレートがふんだんに練り込まれていました。つぶつぶのチョコチップスもおいしい
他にはハード系の
アルデネ、パヴェオリーブ、パヴェマルチセリアル。さすがのジャンキルシャー氏の生地。風味が圧巻!
などなど!
個人的にはパヴェマルチセリアルとオリジナル感じ満載のクロワッサンが好みでした。味が深いな〜〜次は別の種類のパンも食べてみたいです!
石神井公園に来たらまたリピートしたいと思います。