手作り感はあるが皮が厚めでイマイチの点心 : 唐苑 中村橋店

西武池袋線　中村橋駅改札口を出て中杉通りを右折し、千川通りに出る前左手にあるビルの４階にお店があります。
エレベーターで上がると入口はなくすぐ店舗に。

お店は広めで右手手前に厨房、中央に間仕切りがありその両側にテーブル席、壁際に個室があります。

祝日１１時半頃伺うと４割程の入り。

メニュー（税抜）は以下の通り。

唐苑おすすめランチ　1,280円

■Lunch Set Menu
名物黒酢すぶた　950円
海鮮あんかけ焼きそば　790円
麻婆豆腐　790円
むきえびのちりソース　790円
牛肉の黒胡椒炒め　950円
大人気の担々麺　790円
海老と青菜のとろみ湯麺　850円
酸辣湯麺　790円
自家製チャーシュー醤油麺　790円

■ランチ限定　お得な点心
肉汁たっぷり小籠包（３ケ）　360円
大きな肉焼売（２ケ）　250円
野菜焼き餃子（３ケ）　150円

■ランチ限定　お得なドリンク
烏龍茶（アイス・ホット）　150円
ジャスミン茶（アイス・ホット）　150円
オレンジジュース　150円
コーヒー（アイス・ホット）　200円
ティーポット（烏龍茶orジャスミン茶）１人前　250円

唐苑ミニコース（２名様より）　2,000円

ホリデイ飲茶ランチセット（１名様分）　1,380円


無難に普通のランチのセットメニューにしようかと思ったのですが、祝日しかやっていないホリデイ飲茶ランチセットに目が留まり、飲茶大好きなのでこちらに、ドリンクはジャスミン茶を選びました。

程なくしてジャスミン茶と前菜が運ばれて来ました。

ジャスミン茶：　カップでの提供で、バラ（玫瑰）が一つ浮かんでいました。
ジャスミンの風味はしっかりありましたが、やや濃いめの淹れ加減でした。
個人的にはもう少し薄めの方が料理の味を損なわないので好みです。

前菜２種盛り合わせ：　バンバンジーと干し豆腐冷菜が蓮華のような器に盛り付けられてきました。
バンバンジーは甘い胡麻味噌で葱が散らされていて、鶏肉はジューシーでした。
干し豆腐は赤パプリカとピーマンをのせてあり彩りが綺麗。
薄い塩味で、胡麻油をまぶしてありました。

五目野菜春巻：　中央で斜めにカットされています。
皮はもちろんサクサクパリパリで、豚挽き肉、筍、ニンジン、モヤシ、干し椎茸、ビーフン等を餡で絡めたものが入っていました。
筍とモヤシが歯応え良かったです。

手作り点心三種盛り合わせ：　手前から時計回りに小籠包、エビ餃子、焼売。

小籠包：　やや皮が厚いですがぷるんとした食感で、皮を破るとコクがあるスープが出てきました。
卓上に合った黒酢をつけていただきましたが、針生姜があるともっと良かったですね（ランチの格安セットなので無理ですかね～）。

エビ餃子：　エビのプリプリ感はありましたが、こちらもやや皮が厚め。
お味は普通（皮がもう少し薄ければ美味しいと感じたかもしれません）。

焼売：　ややいびつで手作り感があります。
挽肉に椎茸、生姜の風味が効いていました。

ワンタン麺：　小松菜に、桜海老と葱が散らされていてやや珍しいトッピング。
スープを一口いただくと干し海老や魚介系の出汁を感じる醤油味で、葱のみじん切りが爽やか。
旨味はありますが、コクを感じるほどではなく、見かけほど塩気は強くありません。
麺は中細で縮れがあり、やや柔らかめな茹で加減。
ワンタンは餡が少なく皮がつるりと量多めなのは好きなので良いのですが、やや厚めなので味が単調に感じてしまいました。

大盛りは無料でできるようでしたが、このお味だと。。。よほどお腹が空いている方向けかな？

杏仁豆腐：　クコの実が添えられていました。
杏仁の味は普通でしたが、プルプルで一さじ目取るのがちょっと大変なくらいゼラチン強めでした。

１階に‛ザーサイとお粥食べ放題‘の看板があったことを思い出し、少し味わってみることにしました。
入口からだと左手手前にスペースがあり、お粥とザーサイの他にワンタンの皮？を揚げたもの、キャベツの前菜も置いてありました。

むしどりのお粥：　蒸し鶏の他に細かく切った人参、白胡麻、スイートコーン、葱、生姜が入っていて優しい味わいでなかなか美味しいです！
添えられていたのはワンタンの皮より薄い生地を揚げてあるので軽く、お粥に入れると香ばしさが加わります。
ザーサイ：　モヤシ、ニンジン、カイワレ大根、白胡麻と一緒に和えてあってやや甘めで歯応え良かったです。
よくある辣油で和えた塩辛いものより工夫してあって好印象でした。
キャベツの前菜：　甘酢と油、白胡麻と和えてあり香ばしかったです。


飲茶がメインのセットでしたが、肝心の飲茶とワンタン麺の味がイマイチ、杏仁豆腐も好みの食感ではなく残念。。。
手作り感はあって良いのですが、点心やワンタンの皮が厚めなのは私の好みと違っていました。
（むっちりとした食感の水餃子の皮は美味しく感じますが、蒸した点心やワンタン麺のワンタンとなるとちょっと。。。）

せめてもの救いが食べ放題のお粥その他で、これに早く気づいていればワンタン麺は残してお粥をいただいた方が良かったな、というのが正直な感想。

ホリディ限定の飲茶セットは税込1,500円以上なので、いろいろな種類いただける反面、味は。。。だったのでややお高く感じてしまいました。
食べ放題のお粥他があってプラス、マイナスゼロという感じ。
美味しかったとのレビューも以前あるので、料理によってばらつきがあるのかもしれません。

店内は広く、席間も広めでゆったりでき、個室もあるので家族、友人同士の集まりや宴会に向いていますね。

祝日のせいか家族連れが多く、他に女性の友人同士のグループや年配者も見受けられました。
お店を出る頃には７割の席が埋まっていたので地元では人気のお店のようです。

ホールは皆中国人スタッフでしたが、言葉も問題なく接客も普通に良かったです。

機会があったら別の料理をいただいてみたいと思います。