練馬区の人気パティスリーに初訪問... : アルカション 練馬店

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

練馬区の人気パティスリーに初訪問...

保谷に本店を構えるパティスリーが、練馬駅に構える支店でしそ。入口には大きめな一段がありますが、スロープが設置され、車いすでの入店は容易だと思います。ガトーの価格は安くないけど、高過ぎでもなく、お買いものしやすいです。内税表記にも好感が持てました(^^)。


エキノクス 570円…チョコレートムースには仄かにベリーの香りを忍ばせてるそうです。それで甘味を簿化して、カカオに酸味を乗せているのかな?と思いました。それが仄かな酸味に置き換えられていて、センター付近のミルクティーのブリュレが甘味として、コントラストを生み出している気がしました。ブリュレもミルクティがかぶせられているから、本来のブリュレほどの甘味は感じない気がしました。

合わせると...酸味は…チョコムースの中に微かに忍ばせて、甘味は…ミルクティー風味の中に忍ばせて、何方の程よい曖昧さの中にあって、甘味、酸味は何方も感じさせかたがとても丸くて、不思議な美味しさを感じさせてくれるガトーです。


ブリュンヌ サレ640円…甘味と酸味のアンサンブルを、チョコレートと梅の組み合わせで表現した、アルカションのオリジナルガトーです。チョコレートの風味も柔らかく穏やかだからか、相手の梅の酸味、風味も、何処となくマイルドです。

新しい組み合わせのインパクトを狙うのなら、甘味、酸味、どちらも、それなりのインパクトを持たせてもよかったのではないかと思いました。梅の酸味がマイルド過ぎて、梅と感じることは出来ても、これなら梅でなくても…と私は感じてしまいました。


タルト オー ザグリウム ピスターシュ380円…柑橘系のフルーツが乗せられたピスタチオのタルトです。柑橘系で乗っていたのは恐らくオレンジ系の柑橘系ではないかと思いますが、焼き菓子だからということもあると思いますが、このピスターシュのタルトはかんきつと相まって、けっこう美味しいです♪(^^)

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店舗基本情報

店名
アルカション 練馬店(ARCACHON)
ジャンル ケーキ、パン
予約・
お問い合わせ

03-5946-6575

予約可否

予約可

住所

東京都練馬区練馬1-25-5 エヌ・ワイコート練馬 101

交通手段

練馬駅北口 徒歩5分

練馬駅から169m

営業時間
    • 10:30 - 18:30
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

席・設備

席数

5席

(3卓、平日10:30~18:00(L.O)のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://arcachon.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2016年1月9日

初投稿者

norari_norari_(6274)

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