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ディナーAコース
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■海の幸のクープ仕立て
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■海の幸のクープ仕立て
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■海の幸のクープ仕立て
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■海の幸のクープ仕立て
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■カニとホタルイカのリゾット
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■カニとホタルイカのリゾット
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■カニとホタルイカのリゾット
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■カニとホタルイカのリゾット
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■マダイのポアレ ～トマトソースガルダモン風味
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■マダイのポアレ ～トマトソースガルダモン風味
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■マダイのポアレ ～トマトソースガルダモン風味
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■マダイのポアレ ～トマトソースガルダモン風味
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■リンゴのタルト
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■リンゴのタルト
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■珈琲
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メニュー
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メニュー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
マルヤマ（Maruyama）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5175 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線桜台駅 徒歩1分 桜台駅から41m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （宴会・パーティー時 立席：10名 着席：10名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月14日 |
| 電話番号 |
03-5946-9501 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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Aコース
[前菜2種]
■海の幸のクープ仕立て
■カニとホタルイカのリゾット
[メイン]
■マダイのポアレ ～トマトソースガルダモン風味
[デザート]
■リンゴのタルト
[食後ドリンク]
■珈琲
小さいお店で1人で営業されています。
料理は下記の多くの種類からの選択でした。
どれも美味しくて、マダイは大きくて肉厚でした。
いろいろあるのでまた来てみたいです。
料理は以下より選択です。
●冷前菜
・軽く薫製したサーモンのサラダ
・砂肝コンフィのサラダ
・冷たい新玉ネギのポタージュ
に海の幸を添えて(+880円)
・温かい新玉ネギのポタージュ
・薫製した鴨胸肉のサラダ
・海の幸クープ仕立て(+770円)
・フォアグラとプルーンのテリーヌ
●温野菜
・リード、ヴォーのムニエル
ケーパーソース(+440円)
・エスカルゴのパセリバター風味
・カニとホタルイカのリゾット
●本日の魚料理
・マダイのポアレ～トマトソースガルダモン風味～
・豚足を詰めたアナゴのレンコン巻き
大根のソース(+550円)
●本日の肉料理
・仔牛背肉のロースト(+550円)
・潮風育ちの西豪黒牛サンカクのロースト(+1200円)
・桜の葉で包んだ仔牛の塩釜焼き(+1200円)
・骨付きホロホロ鳥もも肉のロースト(+660円)
・千葉県産花悠仔豚のコンフィ(+770円)
・鶏もも肉のバロティーヌの赤ワイン煮
●本日のデザート
・リンゴのタルト
・リンゴのコンポート