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店名 |
マルヤマ(Maruyama)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5175 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線桜台駅 徒歩1分 桜台駅から41m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (宴会・パーティー時 立席:10名 着席:10名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月14日 |
電話番号 |
03-5946-9501 |
備考 | |
初投稿者 |
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以下は私のFacebookからの轉載です。
けふは櫻臺驛北口側のフレンチ マルヤマでランチを食べる。
1,950圓税拔のランチは、前菜、スープ、メインを魚又は肉料理から一品、デザート、コーヒー又は紅茶と云ふ内容。他の方々が各所でレヴューされてゐるが、職人氣質の店主が一人で切り盛りする店で、接客やサーヴィスは全く期待出來ない爲、初めてのデートや仕事關係の會食など、失敗出來ない席に使ふには全く適さない。
店にはひるなり、前菜を擇んで、メインを擇んでと云はれ、700圓追加の海の幸のクープ仕立てとヒラメのムニエル モロヘイヤのソースを擇ぶ。が、後の客が來て判明した事だが、壁のメニューがディナーの儘であり、私が擇んだメニューは偶々ランチとの共通メニューだつたと云ふ有り樣である。その爲、パンのお代はりは100圓掛る處を無しにして貰へた。
前菜。この店の看板メニューだと云ふ海の幸のクープ仕立て。ウニ、ホタテ、サーモン、人參、クリーム、オマールエビのコンソメジュレと云ふ内容。色々と盛り込んであり、凝つた作りの前菜だが、ウニのかをりや味はひが強過ぎるやうに思へる。そのウニとオマールエビのコンソメジュレとが喧嘩してゐるやうにも思へた。個人的には、前菜はあつさりしたサラダを擇んだはうが正解だつたかも知れない。
スープ。パンと冷製のコーンスープ。この冷製のコーンスープは、程良くコーンの質感が殘つてをり、コーンの甘味も存分に感ぜられて好印象である。完全に濾して了はないのが良いのだと思ふ。パンは普通に旨いが、追加は一個百圓と有料。但し、上述した理由で私は今囘、ただだつた。
メイン。ヒラメのムニエル モロヘイヤのソース。前菜に比して、こちらは可也あつさりしてゐる。小麦粉を付けてのバター燒きは上手く燒けてゐるが、こちらのばあひ、もう少しソースにかをりと味附とが欲しい。さうしないと、ヒラメのやうな白身魚だと、印象として單調な一皿に仕上がつて了ふ。
デザート。ランチは擇ぶ事が出來ず、今囘はパイナップルのコンポート。ホットコーヒーと共に頂く。このデザートはとても美味しく感じた。
https://www.facebook.com/100041831059363/posts/363376081733424/?extid=q7iRGdycWrN6xczD&d=n