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わたしは何故か【練馬】という土地に縁が有る。
コレは「縁」と云う言葉でしか表現が出来ない。オカルト的に言うと「土地に呼ばれている」のかも知れない。
故に此方の店の存在を初めて知ったのは十代に入るか入らないか位の頃である。
その後大人になり「一息つく」「待ち合わせ」「時間潰し」etc……様々なシチュエーションで現在も月1くらいの頻度で利用している。(常連になる事はない。)
【喫茶 アンデス】
ネット?雑誌?TV?どの媒体かは覚えてないが此方の「ナポリタン」が何度か取り上げられているのを見た事が有る。
「懐かしの〜……。」「古き良き〜……。」的な取り上げ方、論調だった様な気がする。
ここ何年か此方ではコーシーしか頂いていなかったのだが、久し振りにナポってみる事にした。
実のところわたしは此方のナポにはずっと不満が有った。
其の理由は「肉っ気」が全く無いからだ。
此方のナポの具材は玉葱、ピーマン、マッシュルーム、コーン、スライスされた茹で玉子で構成されている。
しかし其処にはハム、ベーコン、ウィンナーは……ナッシングなのだ。
メニューにも有る様に、此方では「ベーコン ドリア」「ベーコン ピラフ」を提供している。
しかしそれなのに何故、ナポにベーコンやハムといった肉っ気を投入しないのだろうか?
頑なとも思える其の姿勢、店主の絶対に譲れないポリシーなのだろうか?
長年の「謎」である……。
今回、昼前の早い時間の入店だったのでナポは鉄板ではなく皿での提供。
香りを愉しみつつ其処へ徐にタバスコと多めの粉チーズをドーンッ。
「アルデンテ? 何スカ、ソレ?」と言わんばかりのパスタ麺、ケチャップソースで口の回りを赤く染めながら頬張る。
旨い……。
チープ&ジャンク、正しいナポリタンです。美味しいナポリタンです。
しかし、それでもやっぱりわたしは腑に落ち無いのです。肉抜きナポなんて……。
ま、四の五の言ったところでしょーがない。
なのでわたしは自分にこう言い聞かせ、納得させる事にする。
『シューベルトの代表曲には交響曲第七番「未完成」がある。そして喫茶アンデスの名物軽食には肉を入れない「未完成ナポリタン」がある』、と。
永遠に完成する事の無い……未完成という言葉には完成を夢見る期待を感じさせる響きが有る。
宗旨替えするが如く、いつの日か店主が肉入りナポを作る事を期待しつつ……。
「未完ナポ」ってネーミーング、流行んねーだろうな。(笑)
平成31年には改元が控えております。
昭和・平成そして新年号へ、末永く続いて貰いたいです。
『The 昭和喫茶』
頂いたモノ
ナポリタン ¥600-
その他(ブレンド コーヒー ¥370-)
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膵狂
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店名 |
閉店
喫茶アンデス
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店、パスタ |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線「練馬駅」南口前、大江戸線「練馬駅」駅前 練馬駅から88m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
77席 (テーブル29卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙席もアリ。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1971年 |
備考 |
食事は11:00~ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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敬遠は一度覚えるとクセになりそうで。
『タッチ』24巻より
【喫茶 アンデス】
あだち充氏作の漫画・アニメ『タッチ』に登場する喫茶店【南風】のナポリタンは此方がモデルと言われている。
わたしは一回目のレビューにて此方のナポリタンをシューベルトの『交響曲第七番』に喩え「未完成ナポ」と勝手にネーミングしたが其れは遂に完成される事無く…。
長きに渡りお疲れ様でした。
ありがとうございました。
***雑記***
六月末の池袋の老舗【ヘルメスワインコーナー】の閉店に続き、様々な想い出の有る此方も…個人的には飲食店だけではなくガキの頃より親しんできた遊園地【としまえん】も八月末に閉園。
自宅の電化製品が何故か十年前後で一斉にお釈迦になる如くの様なフラッシュバック…。(笑) ま、しゃーないね。
センチメンタル・サマー 2020 …?