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モルトを2杯だけ。
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じむち
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店名 |
アイラ(ISLAY)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
03-5984-4408 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
練馬駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1997年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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あまりに直球な店名。かと言って、置いてあるのが、アイラだけってわけではない。いずれにしても、モルトに力を入れていらっしゃる店であることは間違いない。
先日、早めの時間、開店直後にお伺いする。
既に、もつ焼き、食って腹のなかに入れてたんで。どうにか。
でも、さすがにまったくの空腹だと、カスクをストレートでってのはシンドそうな気もする。
カウンターには若い男性。店の奥、PCで作業されてらっしゃってた年配の方は、どなたなのかと思ったら、そちらがご主人でいらっしゃったみたい。
一言、二言、お話をしただけではあったのだが。モルト・ウィスキーがなんたるものなのか教えていただたような気がする。
若いバーテンダーに、モルトを2杯とお伝えしたうえで、わりと、ふわっとしたものと、じっくりとで2杯ということで。
一杯目はジュラ。2杯目はアイラのアードベッグ。いずれも、カスクにてお薦めに従いつつお願いしてみた。
ジュラはアイラの隣なのに、ピートはあまり効かせてない。仕込み水の水質ゆえと説明されることもあるようなのだが。このピート臭ってのは、小麦を燻すときにつくものであり、仕込み水のピート成分はあまり関係ないとなんだとか。いずれにしても、優しい味わいであった。
で、アードベッグ。テンとかは良く飲むんだけど、高級なアードベッグというのも久しぶり。アイラっていうと、がツンととよく言われるのだが、こういう高級な酒を飲むと、ガツンというよりも、しみじみという気分になる。
どうせなら、ティースプーンみたいのとか準備していただけると、カスクにちょこっとずつ加水していく楽しみもあるのだが。そこは、ちょっと残念。まあ、そのカスクに加水してってのも、銀座のEさんの受け売りなんで、小生が、そんなにエラそうに申し立てることでもなかろうか。
ノッカンドーの21年もののボトルとかって見せていただく。ただ、1杯6千円の値付けなんだそう。さすがに、頼むのを躊躇した。
ただ、普通に飲んでる分には、本日のお勘定、2杯で6千円台くらいで納まっちゃうくらいなんだろうか、とも。
チャージは取ってるのだろうか。そこいらの按配までは不明。ただ、置いてある酒のなかには、とてつもなく高いものがあるので、そこは十分、注意してお願いしていく必要はあろうかと。
小生の偏見なのやもしれないが、モルト・ウィスキー屋さんって、わりと圧迫系の接客の店が多いような気がしてたのだが。
その点、この店は、とても感じが良かったように思う。当然、常連さんがいらして、その常連さんは大切にされていらっしゃるんだろうから。小生のように早めの時間とか、ご近所の方であれば、かなり遅い時間とかにお伺いするの吉ということかと。