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家系南インド♪マゼマゼしての味変を楽しめるバナナリーフミールス♪
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ForestSpringWater
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ForestSpringWaterさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ケララバワン
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー、スープカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-0469 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線・都営地下鉄大江戸線 練馬駅西口を左折、千川通り沿いのりそな銀行の交差点で左折。ブックオフの手前左側。徒歩５分。 練馬駅から231m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインＰあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3991-5218 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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【総評】
・バワンとは「家」の意。ケララの家庭料理を出すお店というコンセプトなのだと思う。その名の通り、御馳走的な品ではなく日常食的なミールスが看板メニュー。辛さも塩気も油も脂も過剰感がなく、体に負担感なく入ってくる。スパイス使いも抑制的。素材そのものの味わいを活かすベクトル。
・バナナリーフをお皿代わりにしての提供。バナナリーフの香りが心地よい。
・おかずとご飯をマゼマゼすることで野菜等の素材の風味、スパイス感、酸味、甘味等の味わいの変化、重層感を楽しめる。一気に混ぜてしまうのではなく、2～3種類ずつを濃淡や強弱をつけながら少しずつマゼマゼする方が塩気や辛さや味わいが徐々に変化していくのを感じることができ楽しい。バナナリーフの上がジャブジャブの洪水状態になったが、マゼマゼしながら全てご飯に吸わせキレイに完食！
・ただ価格は高めに感じたので、満足はしたが手放しにいいとの印象にはならず。
■頂いた品～税別価格
・ケララの田舎料理のミールス(☆3.6)2,400円。このミールスは7/11～7/18の限定品。
・マハラジャビール330ml瓶(☆3.2)480円。酸味のあるサラッとした飲みやすいビール。
消費税加算で会計3,110円
＜内容＞
エビマサラの海老の風味を軸に、その他の品を混ぜていくイメージで食べてみた。味の面では十分に満足。
・ヘビウリとチャナ豆のカリー
・冬瓜とサトイモのココナッツカリー
・インドナスの炒め物
・エビマサラ
・生姜とマスタードのチャツネ
・パパラム
・チョーレ（ケララ米)少し丸みを帯びた米
・インド葛の黒砂糖とココナッツのデザート
＜訪問記録＞
■日時:2018年7月16日20:40頃。初訪。
■場所
・最寄駅は西武池袋線の練馬。徒歩5分程。
・西口を出て左折→練馬区役所を越えてすぐ。
・TSUTAYAの対面。お隣はオープンハウスの練馬営業センター。
■お店の状況
・偶数人掛のテーブルが並び、キャパは最大26名。
・先客10名。後客7名。男女比はオジサンも含めちょうど1:1。
・お1人様はオジサンのみ。2～3名の団体客メイン。女子会2組、職場の同僚風の方、家族連れ等、利用の形態は様々。
・6人体制。シフトは厚い。
(2018年8月9日時点：レビュー196件。3.58/マイレビュアー様11件。3.67）