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北海道産の短角牛を炭火焼きで頂く
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
肉と野菜とナチュラルワイン さとう
|
|---|---|
| ジャンル | ワインバー、ハンバーグ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
070-3991-4430 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線江古田駅北口から徒歩３分 江古田駅から241m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター5席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前より何度か週末ランチで訪問させて頂いているこのお店。和牛と肉の種類や部位にもこだわりのある、なかなかの名店である。
今日のランチ炭火焼き牛肉は「荻澤さんセレクトの牛肉炭火焼き、さとうのサラダセット 2000円＋サラダ大盛り250円」
ここはハンバーガーもかなり美味しいのだが、今回は赤身の牛肉炭火焼きを堪能したい気分。
和牛の中でも赤身肉に定評がある短角牛。幻の和牛と呼ばれることもあるらしい。
このお店はワンオペ。カウンター目の前でご主人が黙々と作業している。一見愛想の無いようなご主人ですが、実はとても優しく丁寧な接客です。癒されます。
提供された肉は写真のとおり。短角牛の歯応えしっかりとした肉の味が堪能できる。焼き具合もワタシには丁度いい。
また野菜セットも侮るなかれ！野菜の種類によって油で軽く揚げてみたり生野菜だったり。ドレッシングも秀逸、とにかく野菜も美味しく頂ける。なのでいつも野菜は大盛りをお願いします。
店内の雰囲気も良く、肉や野菜にもこだわりがある隠れ家的な良いお店です。
今回も堪能しました。ご馳走様でした！