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なぜインド料理店はネパール人ばかりなのか?
先日「東中野で中初」という暴挙に出た者ですが。
その店(ニューカリカ)の店長から「ケイレツテンガモウスグオープンシマスヨ」という情報を得ていたのです。
ひょっとして中野区?
と思ったんだけど、詳しく聞いたら新宿区(残念)
東中野店で食べたカレーがメッチャ旨かったので住所を調べて行ってみると…
店頭に開店祝いの花が飾られたアジアン料理店を発見!
■ニューサラティ
ニューという事は、どこかにサラティがあるのかな?
新しく綺麗な店内。
インド・ネパール店特有の香りに包まれています。
さっそくドリンクメニューを拝見すると
ホッピーセットを発見!
インド料理にホッピーがバッチリ合うのは周知の事実なんだけど…
なんと生ビール(中ジョッキ)が299円♪
しかも高級なプレミアムモルツと来たもんだ。
わが社の社長は100年先までプレミアムフライデーを行わないと思うので、悔しさをプレミアムモルツで紛らわそう…
◆パパド(お通し)
プレモルが299円と安いのに、お通しまで付いて嬉しいね♪
パリッとした食感とスパイシーな味がクセになります。
◆チキンティッカ(2P)¥400
骨なしチキンをヨーグルトスパイスに漬けて炭火焼き。
程よくスパイシー、チキンも柔らかでビールの良いツマミになります。
「すいませ~ん、生ビールもう一杯お願いします」
「アリガトゴジャイマス」
◆チキンほうれん草カレー(激辛)¥850+ブレーンナン¥250
ホウレン草ほポバイの大好物、パワーを出したいので激辛で注文。
ナンをちぎりルーにディップ。
口に運んだ瞬間 広がるスパイスの香り。
(これはうまいぞ♪)
スパイシーな辛味が存分に楽しめる反面、ホウレン草でマイルドな味に仕上がってます。
以前、誰かに聞いた事があるんだけど…
「インド料理店の経営者はほとんどがネパール人」という噂。
これって本当なのかなぁ?
本当なら、その理由はなんなのだろう?
調べてビックリ!
そこにはカースト制度が絡んでいた…
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ぽぱい
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店名 |
ニューサラティー
|
---|---|
ジャンル | インド料理、ネパール料理、タイ料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6279-1334 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
椎名町駅 歩・10分 椎名町駅から498m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日で6回目ぐらいだろうか?
この辺りで仕事が終わるとついつい来てしまうインネパ系。
■ニューサラティー 中落合店
周りに飲食店が少ない事もあるけど、この店のカレーが旨いんだよねぇ(生ビールも激安だし♪)
独りでカンパ~イ♪
ここの生ビールはプレミアムモルツ、なんと299円なのだ♪
◆サモサ(2P)¥500
パリッとした食感が大好き、中のジャガイモも香辛料が効いてうまいぞ。
◆マライティッカ(2P)¥500
ヨーグルトやスパイスの味が染み込んだ骨なしチキン。
タンドリーチキンより食べやすい。
◆ダブルカレーセット¥1200(サラダ、ライス、ソフトドリンク付き)
選べるカレーは2種。
チキン野郎なのでバターチキン&ほうれん草チキンをチョイス。
そして激辛野郎なので1番辛いヤツを頼んだ。
お~、ビジュアル最高♪
真ん中にライス、両側にカレーが配置されている。
キリッとしたスパイシーな辛みを感じるルー。
食べ進むうちに(広い)額から汗がにじみ出て来る
チキンもホロッと柔らかでいいじゃないか!
テーブルにネパール語の和訳が書かれていたので、スタッフが来る度にネパール語で話してみた。
「ナマステ」
「サンチャイフヌフンチャ」
「ミトチャ」
「タパイコ ナムケホ?」
発音は分からないけど、全て伝わったので嬉しかった~♪
【詳しくは より臨場感のあるブログで】
http://waraibuta2.blog.fc2.com/blog-entry-3772.html