[ テイクアウト】サラダだけでも凄いんです。 : イタリアーノ プント ワイン＆幸

嫁さんが買ってきてくれたサラダです。
具沢山。こんな野菜たっぷりなサラダは専門店ですらみたことがありません。
それに全部の野菜が新鮮で甘みが強いこと。
美味しいの一言。
それに添付されているドレッシングも美味しいんです。
パンもついていたので息子がバクついてました。
ここのテイクアウトはホント原価度外視なんじゃないかと思うくらい。
オススメですね。
でもそろそろ通常営業に変わるかな〜
と期待してます！

開店当初のランチに一度行ったきりで、いつもお店の前を通ると満席が目立っていました。
やはりここ最近のコロナ騒動でこの店も影響されており、当日予約できました。
お店に行ってみると我々の他もう一組。う～～んさみしい。
いいお店だけに応援したくなっちゃいます。

マダムとあいさつをして予約席に着座します。
テーブルクロスがおしゃれだし、ナフキンもお店の名前が刺繍してあったりと都内のお店でもあまりみないこだわりです。
小さいながらも店のセンスは抜群に良いと思います。

さてメニューを見て決めていきましょう。
コースでも良かったですが、嫁さんがそれほどの量はいらないとの事でアラカルトでお願いすることに。
まずは飲み物を。
自分はグラッパのハイボール。嫁さんはスパークリングワインを注文。
そしてお料理は、深田農園有機野菜のミックスサラダ、唐津より本日の鮮魚のカルパッチョ、イタリア産ホワイトアスパラのグラタン仕立て、白ネギのスパゲッティ、フランス　シャラン　ビュルゴー産の鴨むね肉の鉄板焼きを注文しました。

グラッパのハイボールは香りに特徴があって美味しいです。
ウイスキーもいいけどグラッパでこんな飲み方もありなんだと思いました。
そしてサラダ。シャキシャキ新鮮。野菜の甘みがあってとても美味しいです。
ドレッシングの味もベストマッチしていました。
次にイタリア産ホワイトアスパラのグラタン仕立てはシャキシャキしたホワイトアスパラの食感と濃厚なチーズがまた美味しいんです。
あっという間に完食しちゃいました。
素材の力強さを感じることができます。
そしてカルパッチョは唐津の真鯛とホタテ。ホタテはちょっと香りが強くなっててイマイチでしたが真鯛はとても美味しい。何より味付けのセンスが抜群です。
スパゲッティはシンプルでねぎの甘さが強くてこれまた良い感じ
アルデンテすぎるかな～と最初は思いつつ食べていましたが、徐々にそんな感じもしなくなりました。
そしてメインの鴨。
硬さはあるけど肉々しい味わいと香り。
これが赤ワインととても合う。
なによりここのワインのセンスは素晴らしいと思います。
ハウスワインでも馬鹿に出来ない美味しさ。
本日のワインは3種類から選べてこれまた良かったです。
ワイン目当てに行くのもいいと思います。

桜台には良いイタリアンがありますが、ここはセンスの良さは抜群です。
一皿の量が多いので2人でシェアして食べればそれほどの金額にもならないのがうれしいです。

コロナ騒動で相当大変そうなだけに、是非ともお勧めしたいお店です。

桜台通りに新しいお店。
何ができるんだろうかと思っていたらイタリアンになりました。
ここ桜台は隠れイタリアン激戦区。すぐ近くには生パスタで美味しいオステリア カッパもあるし、南口にはラ ヴァカンツァ、それとCaroがある。半径５００ｍにこれだけあるのも不思議なくらい。

土曜日のお昼。予約なしで伺ってみました。
13時半近い時間でしたが、1階席はほぼ満席。
2階席のテーブル席に案内された。
新しくできたばかりとあってとてもきれい。女性受けしそうなインテリアなのも良いと思う。

メニューを見るとパスタランチセット、ハンバーガープレート、それにランチコースの3種類。
初めてと言うこともあったので、パスタセットとハンバーガープレートを食べてみることにしてみた。
パスタセットは大山豚のボロネーゼ。もう一つは名前を失望してしまったが、夏野菜がたっぷりのパスタ。

まずはサラダ。
結構な量が出てくる。かぶの葉が入っていて、独特の苦みとドレシングの酸味が良い感じだ。
長くカットされたきゅうりもおしゃれな印象。

そしてハンバーガーセットとパスタが出てくる。
ハンバーガーはもう少し平たいのかと思ったが、ハンバーグ自体が肉々しく真ん丸。パンからはみ出てしまうくらいの自己主張が感じられる。さまざまなピクルスもとても美味しそう。
早速頂いてみる。見た目通り、ガッツリとした肉の食感。ビーフ100％で作っているパティな印象。
じっくり焼かれていることのあり、ジューシー。ソースとマッチしていてこれが美味しい。
個人的にはトマト系のソースがもう少しあると更に美味しくなりそうな感じ。
ピクルスはすっきりとした味わい。さくらんぼまで入っていて面白い構成だった。

大山豚のボロネーゼはしっかりとアルデンテ。全体的に薄味だが肉のうま味を引き出していて上品に仕上がっている。
もう一つの夏野菜のパスタも野菜の甘みと酸味が美味しく上品な味わい。
1200円の内容にしては満足度は高いと思う。

最後のコーヒーはもちろんイタリアンコーヒー。苦みの強いローストのコーヒー豆が口の中をさっぱりとさせてくれる。

こだわりも感じられ味も美味しい。
リストランテ ラ・バリック トウキョウでお仕事されていたソムリエの方もいらっしゃることから、ワインもとても期待できそう。
是非ディナーに伺ってみたいと思う。
強いて言えば営業時間が短いこと。21時にクローズしてしまうので早めに予約していくことをお勧めしたい。