名物の黒酢酢豚をいただきました : 唐苑 江古田店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

名物の黒酢酢豚をいただきました

彼が東長崎に越してきてから、ずっと宿題店だったお店。

散歩中に見かける店頭の黒酢酢豚の文字が気になって。

機会はたくさんあったのだけど、ついほかのお店に
行ってしまい今になりました。

苦節8年??
長かった(笑)

頼んだものは
唐苑名物 黒酢酢豚定食 980円
小皿、スープ、ライス、杏仁豆腐が付きます。
もちろん生ビール 490円も飲みます

ランチは他にも
四川麻婆豆腐
エビチリ
海老マヨ
炒飯
どれも800円前後でお得感あります。

他の方の注文より時間がかかるようで
ビールを飲みながら少し待ちました。

届いたものは、華奢な女性の拳くらいの
大きさの豚肉の塊が2つ
それに、じゃがいも?が2つ。

それが漆黒のタレを纏って到着です。

なんとも美味しそうなツヤ。

オーダー後セッティングされたのは、
ナイフ&フォーク。
なぜ??と思ったのですが、この意味が
この後わかる。

豚肉の塊、下味をつけて茹でたものを
カラメリゼして揚げてあり、周りが
カリカリの飴状になっています。

これがお箸や歯では、歯が立たないんですね。

なので、大まかにナイフ&フォークで切り
分けて食べるのが正解なのだと思います。

豚肉は元々煮込まれているので、ホロホロ食感。

黒酢タレは酸味と塩味と甘み。
そのバランスがどちらかというと
やや酸味寄りかな?

お酢好きな私はうれしい酸味。

ジャガイモかと思った白い物体は長いも。
シャクシャクした食感が楽しい。

ご飯もビールも進む味。

スープ、小鉢、デザートまでいただき
ごちそうさま。

他にも気になるメニューあったので、
また週末ランチに伺います。


  • 唐苑 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 唐苑 江古田店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、四川料理、飲茶・点心
住所

東京都練馬区旭丘1-57-14 ルミエール榎本 1F

交通手段

西武池袋線 江古田駅から徒歩5分
都営大江戸線 新江古田駅から徒歩9分

江古田駅から368m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    17:00~23:00

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

席・設備

席数

30席

(カウンター7席あり)

個室

(8人可、10~20人可)

12名様までご利用可能な半個室の座敷がございます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

すぐ横にコインパーキング有り

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2013年6月6日

備考

※電子マネーはPayPayのご利用が可能です。

初投稿者

nayutannayutan(114)

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