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ビール 500円 ※アサヒスーパードライの中瓶(500ml)でした。おつまみ等は付かず。
2023年12月3日
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玉葱増し 120円、味玉 120円
2023年12月3日
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特濃・煮干しそば 1000円、麺大盛 120円
2023年12月3日
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特濃・煮干しそば 1000円、麺大盛 120円
2023年12月3日
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特濃・煮干しそば 1000円、麺大盛 120円
2023年12月3日
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「特濃・煮干しそば」のスープ
2023年12月3日
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「特濃・煮干しそば」の麺
2023年12月3日
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「特濃・煮干しそば」のチャーシュー。小さめだが美味しい。
2023年12月3日
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味玉の断面
2023年12月3日
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「特濃・煮干しそば」に一味唐辛子を投入
2023年12月3日
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「特濃・煮干しそば」に別皿トッピングの玉葱を投入。この量で、別皿の半分くらいです。けっこうな量。糸唐辛子が入ってました。
2023年12月3日
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特濃・煮干しそば 麺大盛、味玉、玉葱増し、ビールを完食!
2023年12月3日
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卓上調味料は、一味唐辛子、ホワイトペッパーパウダー、お酢。
2023年12月3日
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食券機
2023年12月3日
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店外掲示メニュー
2023年12月3日
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入口
2023年12月3日
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建物外観
2023年12月3日
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日曜夜に何を食べようか食べログの保存済み店舗を見ていたところ、こちらの煮干ラーメンが目に留まりました。
日曜18時21分に訪問。先客4名。
入口の食券機で「特濃・煮干しそば 1000円」「味玉 120円」「麺大盛 120円」「玉葱増し 120円」「ビール 500円」の食券を購入。合計1860円。
ビールを出すタイミングを聞かれたので、すぐ出していただきました。アサヒスーパードライの中瓶(500ml)でした。おつまみ等は付かず。
卓上調味料は、一味唐辛子、ホワイトペッパーパウダー、お酢。
料理が出るまで8分。
濃厚煮干のおいしそうな見た目。いいですね。
具は、小さめのチャーシュー2枚、タマネギ、長ネギ、太めのメンマ、三つ葉でした。メンマの上に赤茶色っぽいものが乗っていましたが、これは魚粉でした。
トッピングを追加した味玉と玉葱は、それぞれ別皿で提供。
スープは、その見た目に反して甘みのある優しい味。
麺は細め。あまりどろどろしていないスープなので、このくらいがスープに絡んでいいのかもしれません。
味玉は甘め。よく味が染みています。
三つ葉の味もさわやか。
こういう感じの濃厚煮干しは、初めてかも。
後半は一味唐辛子を投入してみましたが、あまり調和はしなかったかな。私がかけすぎなだけかもしれませんが。何もかけない方がおいしいかな。
スープまで完食。
改めて、初期状態の「特濃・煮干しそば 1000円」は、コスパに優れていると思います。
ごちそうさまでした。