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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん破顔おおびる
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線江古田駅南口、徒歩２分。 江古田駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年9月1日 |
| 備考 |
隣駅桜台北口、徒歩０分に本店「破顔」。本店と違ったバージョンの「汁なし」を食べることが出来る。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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野菜の盛りだったり、ニンニクと野菜を増やす事ができたりと二郎系を彷彿とさせるお店ですが、実際食べてみると二郎感はそこまでありません。
ニンニクを混ぜる前のスープはどちらかというとあっさりとした印象で、麺は表面がツルッとしつつ中はモチっとした中太麺。とても食べ進めやすいです。
ニンニクを混ぜると流石にジャンキー感が一気に増し、ガッツリ食べたい欲も満たしてくれます。
このお店の大きな特徴の一つがチャーシュー。火で炙っているので香ばしさが最高です！
ただ、ニンニクを混ぜる前のスープがあまりガッツリ系ではないので、炙った香ばしさにスープが負けてしまっている印象もあります。お肉の下味もちょっと足りてないかな。。
全体的にとても好きな一杯です。香ばしいチャーシューが他店にはない特徴なので、それを生かしたラーメンに微調整していただければもっと美味しくなるかなと思います。