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「いらっしゃいませぇ～～～」
独特のご挨拶は健在でした❗️
深夜営業になってから、もう行けないのかなぁ？と思いつつ数年が経過していました。
たまたま近所の久松湯に行き、９時を過ぎていたので伺ってみました。
あっ！灯りがついてる～(^^)
店主のおじ様、少し老けたかな……
でもお一人で頑張ってらっしゃる。
私が入店した時、家族連れが一組。
私は大好きな「五目焼きそば」をお願いします。
その後、一人客３人、大学生二人組と、続々入店❗️
店主さん休む間もありません。
お一人なので、お冷やはセルフ。
注文も頃合いを見て、ハッキリと伝えます。
ほぼ常連さんのようです。
しかし、次から次へと注文聞いて、一切メモってない。
そして、最初の家族連れの注文をどんどんさばいていきます。
おそらく注文順に作っていくシステム。
まぁ、前と同じかな。ただ一人だから少し時間かかります。
ビールは自分で冷蔵庫から出すのは当たり前。
サラリーマンの一人客が、ウーロンハイ頼んだとき、店主さんが、「すみません、セルフでお願いします。」ってΣ(ﾟ∀ﾟ)
サラリーマンの方、えっ？？
って言いながらも作ってました(笑)
嫌なら帰ればいいのにそうしないのは、お料理食べたいからなんだろなぁ。
待つこと20分、私の五目焼きそばが出来ました～(^^)
何にも変わってないー。
一人で大変なのに、人参には細工がしてあるし、豚バラ肉は、から揚げにして入ってる。
エビも前と同じクルリンとしてるし、イカは松笠に切ってある。
忙しくても手抜きしない。
真面目な店主さんらしいです((T_T))
こちらのお店は以前、「芳葉」という中華料理屋さんでした。
昭和の頃からやっていて、桜台では知らない人はいない美味しい、安い、量もあるで有名でした。
いつの間にか芳葉が閉店し、跡地がマンションになり、何だか淋しいなぁと思っていたら、今の店主さんがこちらのお店をオープンなさいました。
数年前までは、ホール担当の方もいらしたのですが……
とりあえず常連さんに守られて、皆さんが協力してお店をされてるって感じです。
お味も昔のまま、懐かしのアノ味です(*´∀｀)
でも、ヤッパリ量多い～(笑)
今何時だぁ～(笑)食べ終わった時は１０時過ぎてました。苦しい～❗️
ちょうど私がお会計するとき、注文すべて作り終えて、店主さんもしばし休憩(^^)
お釣りがいらないように準備して、ごちそうさまでした～と席を立ちましたら、「は～い、850万円で～す」(笑)
夜九時オープンは、なかなか再訪難しいけど、また必ず伺いますね～(^^)
おじさん、頑張ってくださいねー。
こんな感じのお店です(笑)
待っても大丈夫、ドリンクも作るぜ～！って方はぜひとも行ってみてくださいねー。
次回は大好きな「から揚げ定食」食べよっと(^^)
ごちそうさまでした(^^)
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ねば
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
孝華
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線桜台駅北口より徒歩2分 桜台駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに孝華さんへ行ってきました。
夜９時からの営業ですから、なかなか行けません(((^^;)
たまたま夫と出かけまして、９時半すぎに夕食を食べる事に。
ならば、久しぶりに行ってみようかとなりました。
私よりも夫の方が、このお店、というか、ご主人には思い入れがあるんです。
夫が入社当時、住んでいたアパートが、昔ご主人が経営されていた「芳葉」のすぐ近く。
かなり通っていたみたいです。
時がすぎ、孝華として再開された時に、数回お邪魔していましたが、私達も転勤などありまして、なかなか伺えなくなりました。
私は昨年お邪魔してますが、お一人で切り盛りされていますから、色々大変そうです。
今日の注文は五目そばと唐揚げ定食。
お味は変わらず美味しいです。
おそらく……………
お客さんはご近所さん、昔から通っている人がほとんどかと思います。
美味しいからホントはオススメしたいけど、潔癖症の方、キタナトラン系が苦手な方は行かないで下さいね(((^^;)
それでもお店に行く人たちは、ご主人が好きな方、キタナトランでも気にしない方だけかと思います。
ご主人は無口で黙々と仕事するタイプの方。
お歳を召して、身体もキツそう。
でも、頑張って続けて下さいね。
営業時間が遅いから、なかなか行けないけど、やっぱり私達夫婦も、孝華さん、好きですよ。