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yuta86さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
新京
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線 東長崎駅より徒歩8分 東長崎駅から545m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席、テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1965年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事で江古田に行く機会が出来たので、何処に行こうか検索してたらこちらが気になったので初訪問(^^)ノ
大通りから一本入った住宅街に突如現われたこちら。
知る人ぞ知る佇まいです。
風情あるなぁとドキドキしながら店内に入ると、やられましたね。
レトロな雰囲気は小さい時に親父に連れてって貰ってた街中華の雰囲気そのままです。
幼い時の時間にタイムスリップしました。
店主とおかみさんの「いらっしゃいませ」は感動します。
人生の大先輩が僕みたいな小僧に、とても丁寧で心のこもった言葉で迎えて頂きました。
壁にかかるメニューラインナップ、もう心躍ります。
ラーメン300円って、、マジですか。。
ワンタンメン400円。。
チャーハン・餃子・瓶ビールと最高のラインナップ。
カウンター席に座り親戚のお爺ちゃんに声をかけるような、ほっこりした気持ちで注文をしました。
「ラーメン」
スープは淡いシンプルな醤油味。
濁りのない動物のコクと香味野菜の優しい甘さ。
複雑な味わいは無くすーっと胃に入っていきます。
あぁ、なんか懐かしいシンプルな親父の味がします。
ラーメンの原点ですね。
適度な化学調味料も哀愁漂います。
麺は固さが適度にあり歯切れがいいです。
つるしこですすり甲斐もあります。
かん水の香りが昔ながらの味わいに拍車をかけます。
これでいいんだと言わんばかりのバランス。
チャーシューはモモかな。
薄くて小さいんだけど、これでいいと思っちゃう素敵な量感。
味は出汁に移されてるからか肉の旨味は控えめで、タレの味も控えめ。
主役は麺とスープな感じがします。
コリコリのメンマ・クタクタのほうれん草・ナルト・少量のネギ。
僕にとってラーメンの原点だなぁ。
10代の時、飯田橋で初めて食べた屋台の味わいを思い出しました。
チャーハンを食べるサラリーマン・つまみとビールを飲んでる常連さん・食べ終わってマンガを読んでる学生。
奥の部屋からお水を持ってきてくれる女将さん・お年を召していても動きに無駄のない大将。
なんか色んな幸せが詰まった素敵なお店でした。
また江古田に行く機会があったらご夫婦に会いに行こう。
そんな気持ちになった幸せな日でした。
~総評~
いう事なし!
来て本当に良かった!
一日でも長くこのお店が続いてくれる事を心より期待しております!
ご馳走様でした!