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久しぶりに飛び込んだ！高菜豚肉麺が美味い
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はじめて紅虎の銀座店に入ってからもう20年近く、変わったところもあるね
はじめて銀座のビルの2階にあった「紅虎」に入ったのが
97年か9８年か、定かでは無いが
棒状の鉄鍋餃子、普通の餃子、回鍋肉とか青椒肉絲とか
ずいぶん食べたし、美味しかった思い出が多い
さて今回、おそらく10年ぶりぐらいで入った
実は週に1回、武蔵境のイトーヨーカドーの5階
テニススクールにきているのだ
理由はもちろん、運動不足解消だ
12:30から14:00まで
僕の年齢（63歳）としては真夏にきつい
そしてシャワー浴びて地下の飲食店街で「紅虎」を見つけたのです
最初が写真の担々麺と焼き飯のセット
これがむせ返るぐらい辛かった
年齢による喉機能の低下かな？と最初は思ったけど
やはり冷静に考えても辛すぎる
四川省の成都でも重慶市でもかなりマーラーは食べたが
ここのは「仇辛い」、結構辛くだいぶ残した
次の週も懲りずに、14:00過ぎに紅虎を訪問
先回の轍をふまないように、当然マイルドなメニューにした
その写真が五目堅焼きそば
今度はジャンがきつい、濃い
それでは包子は？というと
これも中身の違いが中々判明しないぐらい同じような味だ
でもこれは店が悪いのでは決して無い
僕の味覚や味蕾が衰えてしまったのだ
どうぞ60代の方は、薄味のメニューを厳選して食べてください
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shinarc7357
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紅虎餃子房 イトーヨーカドー武蔵境店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-34-1305 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都武蔵野市境南町2-3-6 イトーヨーカドー武蔵境店 西館 B1F |
| 交通手段 |
JR中央線武蔵境駅徒歩2分 武蔵境駅から132m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 イトーヨーカドー武蔵境店の駐車場 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年1月31日 |
| お店のPR |
日本国内に拡がる84の紅い虎。その名は「紅虎（べにとら）
大陸に思いをはせつつ、日本で生まれ育ち、共存して四半世紀以上。家常菜（中国の家庭料理）にルーツを持ちながら、ここ日本人の舌で育（はぐぐ）まれ、街へ家庭へ馴染んでいった「紅虎スタイル」。鉄鍋棒餃子、黒担々麺、やみつき餃子、黒酢豚…。84すべての紅虎の厨房で、今日も料理人が手わざをふるう。 |
| 関連店舗情報 | 紅虎餃子房の店舗一覧を見る |
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イトーヨーカドー武蔵境店に行く
理由は一つ、カルピスバター業務用を調達しに行く
このバターを食べたら、やめられない止まらない.....なんだ
予定をこなして、午後一時半、さあ遅い昼飯だ
そうそう、ここには地下食道街に紅虎餃子房があった
久しぶりに入ると、メニューに見た事が無い麺がある
高菜だ！それに豚肉、いいじゃない！
待つこと10分ほど、来ました、真っ黒！
濃い茶色のスープは辛くは無いが香ばしく
高菜はザクザク、豚肉は細く切られていて食べやすい
素晴らしいボリューミーな麺です、お勧めです
黒胡麻坦々麺が、こちらの名物ですが
この高菜豚肉麺、とても良いよ