: 焼鳥 山もと

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焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

やっと行けました。
まずお店の半分ほどが薄暗い日本酒セラー?の様になっていてなんとも言えない荘厳な雰囲気を醸し出しているそのコンセプトというか演出に驚いた。

ビール、ワイン白(シャルドネ)、オレンジ(品種産地共に失念)、新政3種、ワイン赤(カベルネ)


ささみの刺身
冷製トマトジュレ
白レバーペースト
ちょうちん醤油漬け
きゅうりと茗荷
串はお任せ7種。

串はどれも今まで食べた焼き鳥の概念を覆されたものばかり。ハツのぷりぷり感、とろけるレバー、軟骨のジューシーさ、は特出していて脳天直撃の美味さ、、。(レバーって飲み物だったんですね?笑)
あまり好きじゃなかったけど、こちらの厚揚げはほんとに美味しかったー。

普段はワイン派ですが、新政好きの私としては、今日は日本酒攻め。(ちゃっかりワイン3杯頂いてますが笑)
別メニューから選べる希少な3種が飲めて幸せでした。
個人的には『美郷錦(ビリジアン)』がフルーティー且つジューシーで感動したなぁ、、。

荘厳な雰囲気に圧倒され、店主の姿勢に敬意を感じ、串と酒に感動した、、そんな最高の時間を過ごさせて頂きました。

ありがとうございます!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥 山もと
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

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ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

お電話でのご予約は受け付けておりません。ご予約はホームページからお願いいたします。

住所

東京都武蔵野市中町1-19-8 シティハイツ武蔵野 B1F

交通手段

JR中央線三鷹駅北口徒歩5分

三鷹駅から295m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

お子様連れ

20歳未満の方のご来店はご遠慮ください。

ホームページ

https://ameblo.jp/mitakanowagyu/entry-12529806679.html

公式アカウント
オープン日

2015年9月26日

備考

ご予約はホームページからウェブ予約をご利用下さいませ。お席は2時間半で区切らせていただいております。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

お店のPR

真摯に、本気で焼鳥に取り組む店主がいる店。

真面目に仕込み、真面目に焼き、真摯に焼鳥に取り組みます。未熟な店主ですが、皆様どうぞよろしくお願いいたします。
お電話でのご予約はお受けしておりません。お手数をおかけしますが、下記ホームページからウェブ予約をご利用くださいませ。「焼鳥山もと ブログ」で検索していただいても予約サイトが見つかります。当日分のウェブ予約も21時までお受けしておりますのでお気軽にどうぞ(╹◡╹)。

初投稿者

johnFlVjohnFlV(3)

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