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タネ質の店
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価格以上の満足度
三鷹駅南口から徒歩五分程度のところにある寿司屋です。別のお店で居合わせた方から三鷹で鮨を食べるなら当店だと教えられて訪問しました。食べログでの評価は3.45(2018.12.28)と高評価まであと一歩というところ。口コミ数が少ない割には健闘しているようです。
握りをおまかせで。スミイカ、鮃、トロ×2、雲丹、いくら、甘エビ、赤貝、こはだ、鉄火巻き、穴子、玉子焼き。合間にみそ汁。追加で鯖。
鮃は少し寝かせてあるようで、食感とうま味のバランスはまずまず。鮪や赤貝も、価格を考えれば不満を感じませんでした。こはだや鯖も別に悪くなかったですし、穴子もふんわりと炊かれていました。さすがに玉は白身や芝海老のすり身を使ったものではありませんでした。
お会計は4000円強。価格以上の満足度が得られたと思います。煮切りを塗ってくれないなど、サービスは街場の鮨屋のそれです。初訪問ということもあって、お店側との距離感は微妙だったものの、居心地が悪いということはありませんでした。勘違いしている鮨屋で3万も4万も支払うのであれば、当店の方が全然良いのではないでしょうか。病み上がりで体調がもう一つだったので、近いうちに再訪してみたいと思います。
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3298S
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寿司金
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-44-7080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線三鷹駅徒歩5分 三鷹駅から506m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりの訪問です。今回も地元のお客さんで賑わっていました。おまかせ(3900円)の握りに追加する形でお願いしました。
いか、縞鯵、ヅケ、トロ、赤貝、車海老、いくら軍艦、雲丹軍艦、鯵、鉄火巻き、玉子。
追加でクエ、鯛、こはだ二種、鯖、穴子
鮪をはじめ、タネ質はこの価格帯では上位に入るのではないでしょうか。白身は柑橘で風味付けがされており、食感・うま味とまずまずだと感じました。玉子は街場の寿司屋のそれですが、それ以外は価格を考えると十分満足できるものでした。
酢飯は好みの問題を差し引いてもレベルが高いとは言えず、握りが口の中で解けるようなことはありません。江戸前仕事も高額店の水準にはないでしょう。
しかしながら、この内容でお会計がアンダー7000円はリーズナブルだと思います。タネ質は押しなべて良好ですし、山葵もこまめに卸すなど真面目なお店です。立地や雰囲気といったマイナス要素を考慮しても、良店と言えるでしょう。