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肉汁の衝撃。
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店名 |
餃子のハルピン(ギョウザノハルピン)
|
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子、飲茶・点心 |
お問い合わせ |
0422-42-8030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR三鷹駅南口から徒歩約8分 三鷹駅から557m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
24席 (カウンター5席、テーブル19席(暫定的に19席に減席中)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1982年12月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三鷹にある老舗餃子店。三鷹といえばハルピンというほど代名詞的な存在である。駅からも歩いて行ける距離なので電車で訪問してビールを飲みながら餃子を楽しむのがいい。メニューは多彩だが、主力は、小籠包、焼き餃子、水餃子を組み合わせるのが基本。餃子は具材の種類を選択できる。ホタテ、エビ、トマト、チーズ、イカ、大葉、セロリなど多様で女性や若者の楽しめる。
焼き餃子のホタテを注文。餃子はそこそこ大きいサイズ。これで600円強ならば十分にお得。皮は厚みがあり食べ応えある。そして最大の特徴はかぶりついた時の肉汁だろう。ドピュっと飛び出すそれは脳天に衝撃を与える。味蕾が想定していない汁を受け止め、時間差で旨みがやってくる。ただ、肉の野趣はあまりなく脂のこってり感がさらりと感じる程度。ホタテは仄かに存在を確認できる程度。なるほどこの皮でがっつりと肉汁を受け止めて漏らさないのだろう。この汁の量は凄い。野菜感はゼロなので野菜好きならニラやセロリの餃子にするといい。なお、ニンニクやラードは入れていないとのこと。
餃子専門店というのは多くないが、この店は本当の意味での専門性を見せてくれた。