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店名 |
豆漿日和(DOJAN BIYORI)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
0422-27-6421 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅北口から徒歩7分 吉祥寺駅から451m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
18席 (テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年12月2日 |
備考 |
2023年12月11日グランドオープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ごきげんよう、おばはんです。
なるべく体に優しいものを食べたい気分の日。
クリスプでサラダもいいけれど、気になっていた豆漿生活さんに伺いました。
シンプルながら、ドライフラワーが飾られたおしゃれな店内。その時点で大好物です。
入り口には、様々な味の豆乳が並んでます。
それらも気になったけれど、お腹が空いていたので、鹹豆漿と蛋餅、ミニ豆花のセット、1200円をオーダーしました。
先に鹹豆漿と豆花が到着。
蛋餅は後からできたてのものを作ってくださいました!嬉しい。
◯ 鹹豆漿
我流で作ったことしかない。ちゃんとしたものを味わうのは初めてです。
ごま油の香ばしい香りにキュンとしつつ、スプーンを口に含むと濃厚な豆乳の風味と食材のハーモニーが奏でます。ザーサイ、干しエビなどがいい味出してます。美味しいね。
油条はサクサク。スープにひたして食べるとたまらん美味しさです。
◯蛋餅
薄焼き玉子と生地が重なったパイのようなもの。
これ、めちゃくちゃ美味しかったです。
玉子の間から垂れるソース。
もう一皿食べたい!
◯豆花
ピーナッツとゼリーが載った本場仕様。
さっぱり、優しい甘さが体に染み渡る。
美味しい。プリンが大好きな私も満足です。。。
なんだかんだいつも通り爆食してしまいましたが、体には優しい。ありがたいです。
様々な豆乳にもチャレンジしたいなあ。
ごちそうさまでした。また伺います。