この口コミは、morobo182さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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morobo182 口コミ241件フォロワー1,150人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

吉祥寺で青森シャモロック、冬季限定せり根鍋

友人おすすめの鶏料理屋さん、今年はじめての外飲み
失敗ない店を、と予約して平日夕方に伺ったわ。
吉祥寺の駅からも近く、洒落た外階段を降りて入ると
店内には吹き抜けのある中庭があって和モダンな雰囲気なのよ。
テーブル席やカウンター席もあって、大人デートにいいわよ。

お通しは軍鶏スープに、たっぷりの大根おろし
スープは薄味なのね、なのに旨味があって空腹の胃に沁み渡るわよ
こちらのお店は青森の銘柄鶏、青森シャモロックを使っているんですって
軍鶏たたきは、そのシャモロックの良さをじっくり楽しめる人気の品
鮮度の良さが分かる美味しさに驚きよ。歯ざわりのある肉質ながら
繊維の硬さを感じないほど、炙られた皮の食感もいいわ。
これは品切れになることもあるそうだから、早めの注文がおすすめね

焼きは、むねわさびからスタート。むね肉ってパサつく先入観があったけど
これは中レアの絶妙な焼き具合なのよ、わさびの刺激が良いアクセントだわ。
ちょうちんは、きんかんの部分が半熟で口の中で潰すようにいただくの
ヒモは鳥1羽に対して1本しかないから貴重部位よね、臭みもなくほんと美味しいわ

メインは季節限定の、根せり鍋。宮城で食べた以来の根せり
葉っぱより根っこの食感滋味ある味わいを楽しむのよね。
甘さのある出汁に野菜や豆腐、鶏肉も入っているわ。
根せりはサッとしゃぶしゃぶして、食感が残るぐらいが私好み
葉や茎の部分もさっぱりした味わいがあるので煮こみ過ぎないほうが
せりの風味を楽しめるわよ。出汁が思ったより甘みがあったけど
それが、〆の雑炊にぴったり合うのよね驚いたわ。

他にも焼きで、軟骨が入って食感まで楽しいやわフワのつくね
大粒でねっとりパワーチャージのニンニク焼きやアスパラに銀杏
どれも炭の香りをまとってワンランク美味しくなっているのね。
皮は、やや鶏の野性味があったけどその癖が焼酎にピタリと合うわよ

デザートはフローズンプリン、さつまいものアイスは
素材感のある甘さでお腹いっぱいでも、ぺろっと食べられちゃったわ
厨房のスタッフさんは、常にこちらの様子を気にしてくださっていて
料理のスピードを調整してだくれたのよね。素晴らしい
ホールの女性も明るくてよく気の利く方。最後まで楽しく過ごせる良いお店だったわ。

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	吉祥寺ばぁど家
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、鍋
予約・お問い合わせ	050-5597-5137
予約可否	予約可 ♦『お客様』と『お店側』がトラブルにならないよう【注意事項】をご来店なさる方、全員で共有して下さい。お店側はお客様の大事なお食事会に失礼がないよう努めております ♦当日の飲み放題コースのご要望はお断りしています。準備がありますので、必ず、前日までにご連絡ください ♦コースのご予約は、当日の【キャンセル】【人数変更】は100%のお代金を頂いております。『お食事と飲み放題』をあわせての100%です
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4 コスモス吉祥寺 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆◇インボイス登録あり◆◇ 【インボイス】 T3011301015419 ●お席代について『物価・光熱費・人件費』上昇『店内衛生・竹林維持』など店舗継続のため、皆様にご協力お願いしております。ご考慮頂ければ幸いです。 ★京王井の頭線吉祥寺駅北口徒歩4分 ★ＪＲ中央線吉祥寺駅北口徒歩4分 ♦お店の入口は西一条道り沿いに御座います。　『エクセルホテル東急(旧第一ホテル)の真後ろです』 ♦『吉祥寺ばあど家』の入っているコスモスビルの後ろ側の通りに出てしまった方は、ビルと駐輪場の間に細道がございますので、そこを通って隣の道に来て下さい(迷われる方多いです) 吉祥寺駅から357m
営業時間	15:00 - 00:00 L.O. 23:15 ■ 営業時間 ♦【重要】♦ ♦当店は完全モバイルオーダー制です。携帯電話のご利用が出来ない方はご遠慮頂いております　「ラストオーダーに間に合えば、　　ぎりぎりでも是非お越し下さい」 ●ハッピーアワー (お店のこだわりページ確認ください) 　『平日の１５時〜１８時』　「このお時間狙って来られる方も　　　　　　　　　いらっしゃいます」 ■ 定休日【2024年4月22日(月曜)23日(火曜)→お休みです】 ♦ネット予約ができない場合も、お電話にてご予約を承れる場合がございます。 ♦【写真はコロナ前】より全体で20席減らしています ♦20名様までの貸し切りお座敷はネット予約に乗せていません。『平日は大人8名様から』『週末は大人10名様から』ご利用承ります
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3011301015419 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	コース以外は、お席代として500円+税(小学生未満400+税)頂きます【乳児は除く】♦ご予約当日の人数変更の際は、ご予約時の人数分のお席代は頂きます。ご予約時の人数に合わせてのお席の確保をしております

席・設備

席数	30席（【完全個室】のお座敷は『平日は大人8名様から』『週末は大人10名様から』全体で20名様までご利用可能です『お座敷は総席数には含めておりません』♦2名様から7名様の『個室•半個室』はございません）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（10～20人可） ♦2名様から7名様の『個室•半個室』はございません。2名様から7名様のお席は『お隣とは暖簾で仕切ったテーブル席』になります【写真はコロナ前で、今はゆったりしたお席をなるべくご用意しております】20名様までの貸し切りお座敷は『平日は大人8名様から』『週末は大人10名様から』ご利用承ります
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ♦お店の入り口に灰皿をご用意してあります。野外にはなりますが、屋根がありますので、雨の日でもゆっくり吸えます。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） ♦エレベーターは御座いません。階段のみで地下1階です。 ♦ベビーカーの入店はできません ●(入口の外側に置いて下さい) ♦ベビーチェアは御座いません。 ♦お座敷は大人8名様からのご宴会場です。ご利用はできません。
ドレスコード	◆◆電話でのご予約について◆◆ ♦お電話でのご予約、お問い合わせは営業開始の15時からです ♦15時前のスタッフは【予約スケジュールに関して】把握しておりませんので、お電話には出ません ♦【お電話でのご予約】は【ネット予約】と違い記録に残りませんので、トラブルの原因になります。『そんな事は聞いていない』『予約したのに出来ていない』などのトラブルを回避するためネット予約を推奨します
ホームページ	https://birdya.foodre.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/birdya3
オープン日	2019年6月28日
電話番号	0422-27-6699
備考	♦『誕生日ケーキ』のご用意はありません。 ♦『誕生日プレート』のご用意もございません。 ♦『ケーキの持ち込み料はかかりません』ので、お客様でご用意お願い致します。サプライズ的にお出しします。お祝いが終わりましたら切り分けてお出しします。 ♦ボトル持ち込みはワイン通常サイズで2750円(税込)です。持ち込む方は事前に御連絡ください ♦【一般的なご飲食時間】でお願い致します。 (2時間〜3時間程度のご滞在) ●その際は、30分前に『お声がけ』させて頂きます ♦お店の提示している『平均ご予算』を参考のうえ、何卒『ご予約・ご来店』お願い致します。 ♦お食事をお断りしているお客様もおられます。『お席の仮予約はお断り』致します。確定してからご連絡ください。 ♦鳥の生食はたいへん危険を伴います。細心の注意を払っておりますが、少しでも気になる方はお控えください。【実績→創業１５年食中毒なし】 ♦『お客様』と『お店側』がトラブルにならないよう【注意事項】をご来店なさる方、全員で共有して下さい。お店側はお客様の大事なお食事会に失礼がないよう努めております ◆◆注意事項◆◆ ♦当日の飲み放題コースのご要望はお断りしています。準備がありますので、必ず、前日までにご連絡ください ♦コースのご予約は、当日の【キャンセル】【人数変更】は100%のお代金を頂いております。『お食事と飲み放題』をあわせての100%です。お食事と飲み放題セットでのコースです。別々ではありません ♦当日の【コース料理の内容変更】は出来ませんので、必ず前日までにご連絡下さい。 ♦飲み放題コースでのお客様は、お時間終了後→飲み直しはできません ♦飲み放題の開始時間はご予約時間から15分以内にお願いしております ♦一気飲みコールをしてお酒をお飲みになる方はお断り致します ♦ご質問はお電話でお願い致します ♦メールでのご質問はお断り致します。食べログにメール返信機能がございません ♦ご要望もお電話をおすすめいたします。メールでのご要望の場合、ご希望に添えないことが多々あります ♦《ホームページ》《食べログ》見てないから知らないよ等はご勘弁ください。すべてのお客様がお食事しやすい環境をお作りするため、スタッフがお客様のためしっかりお仕事出来るよう、【お店のルール】をすべて記載しております。【ご自分のルール】と一致しない方はご遠慮ください(特にデジタル化への強い拒否感のある方) ♦食べログのネット予約を(他店でも)『無断キャンセル』した方は記録に残ります。無断キャンセル歴のある方はお断りさせて頂きます。ご予約頂いても、申し訳ありませんがこちらからキャンセルメールを送らせて頂きます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	さんどがさ（1944）