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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
発酵のある暮らし こころダイニング 吉祥寺店
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、かき氷 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-23-0071 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅から272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月1日 |
| 備考 |
2018年10月４日より、２階でランチ営業を開始。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018年11月24日（土）昼食。相方と。
キッコーマン（株）の子会社、キッコーマンこころダイニング（株）という会社が今年開店した店。1階で「しょうゆもろみ」を使った調味料を販売していて、2階でランチが食べられる。1～2週間前にＣＡＴＶの番組で取り上げられていたこともあって行ってみた。
「限定20食」と書いてある昼食は、牛肉の和風煮込み（季節野菜を添えて）の1種類のみ（ご飯やお椀は付いてくる）で、1700円。一緒に出てくる5種類のオリジナル発酵調味料を付けて食べる。その発酵調味料とは、しょうゆもろみ、もろみ花椒、白ごまもろみ、サクサクしょうゆアーモンド、しょうゆの実。花椒の風味のもろみ花椒と、味噌のような味わいの白ごまもろみがおいしかった。サクサクしょうゆアーモンドとしょうゆの実も、そのままご飯のおかずになる食べられる調味料でおいしかった。
おかずの牛肉の煮込みも、かぼちゃ、ごぼう、にんじんなど野菜がたくさん。ご飯（つや姫）もおいしかったが、お椀（青海苔）だけはちょっとつまらないかな（これは普通の味噌汁で良いのにと思う）。デザートにもろみを使ったプリンと飲み物が出てくる（僕は紅茶、相方はアイスコーヒーにした）。ちょっと高いが、満足度の高い昼食。僕たちが入った時はお客さんはいなかったが、あとから2組入って来た。