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050-1218-1291
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damian666さんの他のお店の口コミ
店名 |
ハチイチホルモン
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-1218-1291 |
予約可否 |
予約可 混雑時は、2時間制をお願いする場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から徒歩5分。 吉祥寺駅から448m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1901130102206 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し 110円(税込) |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル8席。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。自転車も同様に近隣の駐輪所をご利用下さい。店前には止められません。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 開店から18時までは、お子様大歓迎です! |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年10月8日 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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2018年、西荻でわずか3店舗となってしまったミシュラン掲載店。
そのうちのひとつ、西荻窪はや人の別業態がこちら、ハチイチホルモン。
メニューの軸は食感も良く鮮度抜群の豚モツの部位数種をタレに漬けこんだホルモン盛り合わせで、タレは普通のとニンニクがありお好みで選ぶ感じ。
あとはカルビ・ロース・等の定番の牛の焼肉と、ハラミ・ミノ・ホルモン等の内臓系と刺し、当日メニューの銘柄牛や希少部位などがあり、どれもはや人よろしく信頼のおける仕入れ先からの厳選された高級店レベルのものです。
はや人で板場を担当されていた方が常駐しているという事もあり、キムチ・ナムルやスープ類などもありきたりなものではなく、一つ一つきちんと仕事がされていてどれも美味しいです。
他のレビュアーの方々も絶賛されている冷麺は田無の油そば5坪というお店監修のもと、業務用ではなくこちらでスープをつくり盛岡の中野製麺の生麺を使用されているそう。中野製麺さんは業務用の生冷麺(普通は半生か乾麺)を初めて開発したパイオニアということで、こんなところにも並々ならぬこだわりが感じられます。
高級店でも大衆店でもなくつかみどころのないお店ですが、お店の方は親切で雰囲気も良く、出てくる食べ物のクオリティは総じて高いです。
がっつり食べたい人はホルモン盛り合わせメインにすれば安くてボリューム満点、好きなものを少しだけっていう人は2切れずつ、などきめ細かく対応してくれるので、使い方の工夫で老若男女が満足できる、とてもよいお店だと思います。