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実力は吉祥寺随一との評判。期待の割烹・創作料理店
2018/4/21(土)18:00
先客多数、後客多数
割烹をベースとした創作料理の吉祥寺屈指の名店。
2016年オープンとまだ新入りながら、すぐさま予約の取れない人気店となった腕の良いお店です。
行きつけのバーのマスターが絶賛していたので、1ヵ月前に予約して初来店しました。
場所はマルイの裏側で、オトナの隠れ家的な雰囲気で営業しています。
コースの場合は事前予約のみとのことで、今回はアラカルトで注文しました。
まずお通しの時点で豪華な内容に驚くわけですけれども、メニューは肉・魚・野菜とバランス良く揃い、やっぱりどれも豪華で贅沢なものばかりです。
特に大将自ら厳選した伊万里牛と旬の魚介が売りで、このお店に来たらオーダー必須と言ってよいでしょう。
1つひとつの食材を様々な調理方法で提供しているのが特徴的で、例えば伊万里牛という食材に対しては、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、握り、カツレツ、網焼き、サンドイッチ、鍋など、バラエティー豊かです。
そんな伊万里牛は細かいサシの入った肉質がとろけるほど柔らかく、さっぱりとした脂の甘みが広がります。
お魚は毎日築地で仕入れたモノを使っているとのことで、刺盛りが大変お得に感じました。
こちらも豪快な一品で、脂ののった旨みや弾力感から新鮮さが伝わります。
少し高くはなりますが、店側の推し魚はフグのようで、注文していないにもかかわらずフグの握りやお刺身をなかなかのボリュームでサービスしてもらえました。
吉祥寺の中では比較的高めのお店にはなりますが、こちらが想像していたよりも全然安くて驚きました。
他店でこの内容だったら絶対もっと高くつくはずなので、コスパは素晴らしいと思います。
また、創作料理と謳っているだけあって、技と想像力が融合した創意工夫が伝わるので、料理のすべての要素を楽しめるお店だと思います。
蛇足ですが、けっこう残念な点もあり、カウンター目の前の厨房では見ていて気分が悪くなるような光景が度々繰り広げられていたので、可能ならテーブル席で予約することをオススメします。
【このお店のキーワード】
創作料理、和食、割烹、魚、伊万里牛、フグ
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あんずゆず
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お好み焼き まりや(吉祥寺、井の頭公園 / お好み焼き)
店名 |
吉祥寺 三うら
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0422-24-8858 |
予約可否 |
予約可 ホームページにてオンライン予約も受け付けております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・京王井の頭「吉祥寺」駅より徒歩3分 吉祥寺駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
28席 (カウンター6席・テーブル2~12席・半個室4~6席・座敷4~10席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室8名席・半個室4名席 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 バルコニーに出て喫煙可 |
駐車場 |
無 店舗前にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月12日 |
備考 |
※オンライン予約はすべてこちらから受け付けております。 |
お店のPR |
選りすぐりの美酒・美食を心落ち着く空間で味わう。吉祥寺の和食店
季節の演出を添えた一品を心落ち着く空間で。黒毛和牛「伊万里牛」に、新鮮な海の幸、農家より届けられる野菜など、各地より珠玉の食材を用意。ひと皿でさまざまな旬と出合う刺身の盛り合わせや、和と洋の技で食材それぞれの魅力を引き立てた一品料理をご提供します。フランス産を中心としたソムリエ厳選ワインに、利酒師が各地の酒蔵まで足を運び仕入れた日本酒もぜひ。接待から、ちょっとした贅沢まで様々なシーンでどうぞ。 |
初投稿者 |
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2018/05/01 更新