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店名 |
プレスキルショコラトリー(PRESQUILE chocolaterie)
|
---|---|
ジャンル | チョコレート、かき氷 |
お問い合わせ |
0422-27-2256 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅北口から徒歩10分、五日市街道沿いに在り。 吉祥寺駅から552m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
2席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◆出色の一皿に変えて
看板メニューのフォンダンショコラを
プレーンとカシス×ラベンダーでテラス席にて食べ較べ。
きちんと温めてくれるのが嬉しい。
フォンダンショコラは
ふわりとしたスプーンの入りも
中のあたたかとろとろの塩梅も丁度良くて、
プレーンは
グレナダ産ビーントゥバーのショコラの
ほの苦さも携さえたチョコレートの豊潤が際立ち、
カシス×ラベンダーは
そのチョコレートに
ラベンダーの香りとカシスの大人な甘酸っぱさを湛えたガナッシュが
粒混じりに味を重ねて纏う。
それぞれ独奏の良さ、協奏の良さの有る
フォンダンショコラだった。
◆今回のお品書き
フォンダンショコラ プレーン
フォンダンショコラ カシス×ラベンダー
(昼)990円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
カカオとフルーツのマリアージュなど、
チョコレートと合わせて使う素材も大切に作られたショコラトリー。
パティスリー経験も有る
子抜知博ショコラティエが腕を振るう。
<注 文>
今回注文のフォンダンショコラ プレーン、
フォンダンショコラ カシス×ラベンダーのガナッシュは共に495円。
◆情報出典
『 ショコラ本 』 昭文社
ご馳走さまでした〜