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大人気牛かつ専門店
大人気牛かつ専門店
2016/7/13(水)20:15
先客4名、後客1名
吉祥寺駅からすぐ、常に行列ができているというビルの地下の人気のある牛カツ専門店です。
昨年オープンして以来、依然として若い女性客を中心に盛り上がりを見せています。
メニューは牛かつ麦めし定食のみ。シンプルな勝負でいいですね。
とろろのありなしと、牛かつの量は選ぶことができます。
本日は130gと260gの2種類のみだったので、130gをオーダー。
牛かつは揚げ時間60秒のサシが綺麗に入ったレアな状態なので、発注後すぐに提供されました。
牛かつというと、豚カツの牛バージョンを想像しますが、イメージとはちょっと違います。
衣が薄くて油っこさがなく、あっさりしているので、むしろ牛のタタキに近いカンジに仕上がっています。
肉はやわらかく甘い口どけで、わさび、醤油、岩塩、味噌ダレなどの様々な味で堪能できます。
付け合わせには千切りキャベツとポテトサラダ。
味噌汁とお新香もついています。
ご飯は1杯なら無料でおかわりできます。
とろろはありなし選べますが、なしにすると100円引きです。
価格設定は130gで1,400円と少々お高めです。
個人的にはこの内容で1,400円も払う価値はないと思います。
牛かつ自体はそれなりに美味しいですが、それ以外の質がショボすぎです。
となると牛かつ自体もそれほどでもなかったなという印象に変わってくるので、高めの値段にするならすべてに力を入れて、手を抜くべきではないと思います。
店内の雰囲気としては、清潔感はありますが、狭すぎて混雑時はまったく落ち着かないんじゃないですかね。
今回は時間的にも空いていましたが、食べているときに目の前で店員さん達がずっと会話していたのが全然落ち着きませんでした。
【このお店のキーワード】
牛かつ
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あんずゆず
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店名 |
閉店
牛かつ もと村 吉祥寺店(【旧店名】牛かつ はま野)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、揚げ物 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺北口より徒歩3分 吉祥寺駅から177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2015年2月19日 |
関連店舗情報 | 牛かつ もと村の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018/7/8(日)15:00
先客6名、後客3名
前回より約2年ぶりの来店。
「牛かつはま野」時代に1回行ったきりだったので、「牛かつもと村」に名前が変わってからは初めての来店になります。
メニューを見ると「牛かつはま野」時代とほぼ変わっていないように見えますが、なぜか明太子のトッピングもできるようになったようです。
以前と変わらず、基本は牛かつ麦めし定食で、牛かつの量(130gor240g)と、ご飯のお供(とろろor明太子)のありなしを組み合せて選択します。
以前と大きく変わったのは、牛かつを焼く用の石盤が用意されるようになったこと。
昔はこんなものは使わずに、店側で揚げたものをレアな状態のまま食べられたと思いますが、今は自分でよく焼いて召し上がらなくてはならなくなってしまいました。
厳密に言うと、はま野最初期は石盤があったようですが、すぐになくなり、そしてもと村で復活したようです。
自分は石盤のない時代しか知りませんが、これはちょっと残念な仕様変更かな…。
自分で焼くのめんどくさいし、普通にレアの方が美味しい気がしました。
お肉自体はやわらかく甘い口どけで、それなりに美味しいとは思うんですけどね。
付け合せには千切りキャベツ、ポテトサラダ、味噌汁、お新香などのお馴染みの面々。
こちらはチェーン店全開の安っぽさなので、そこそこ良いお値段取るならこういうところも手を抜いてほしくはないところです。
【このお店のキーワード】
牛カツ、チェーン店